3小時烘豆課程入門基礎體驗 & SCA國際烘豆課程(初級+中級)|桑卓咖啡研究學院|專業咖啡課程高雄首選
您是否對咖啡豆從翠綠生豆,經過烘焙轉化為迷人香氣與風味的過程充滿好奇?無論您是想親手體驗烘豆的樂趣,還是立志成為專業的SCA認證烘豆師,在高雄的「桑卓咖啡研究學院」,我們為您提供了從零基礎到國際認證的完整學習路徑。
我們不只是銷售課程,我們是您咖啡事業的專業領航員。
立即 LINE 諮詢課程我們不只教您考證照,我們培養真正的咖啡烘豆師
在桑卓咖啡研究學院,我們的教學理念截然不同。我們深信,一張證照不該是學習的終點。
「一周一堂課,穩紮穩打,深入學習,我們教你如何成為真正的咖啡師,而不只是教你如何考取證照。」
這不僅是我們的承諾,更是我們的教學核心。SCA國際烘豆課程(初級+中級)採用系統化教學,由SCA認證講師(AST)親自指導,確保您不只是「學會」,更是「學懂」。我們專注於建立您扎實的烘豆SOP、風味曲線設計能力、以及敏銳的感官辨識技巧,這些才是您未來職涯中真正無可取代的資產。
烘豆師的第一步:3小時烘豆課程入門基礎體驗
對於剛接觸烘豆,或還在猶豫是否要投入專業課程的您,「3小時烘豆課程入門基礎體驗」是您的最佳起點。
在這3小時的體驗中,您將:
- 親手操作專業烘豆機
- 了解烘焙的基本原理與流程
- 烘出一鍋屬於您自己的咖啡豆
- 學習基礎的杯測與風味辨識
這不只是一堂體驗課,更是一個探索您對咖啡熱情的機會。
✨ 獨家學習優惠:
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邁向國際舞台:SCA國際烘豆課程(初級+中級)
如果您已下定決心,希望在咖啡領域深耕,或正準備開設自己的咖啡廳,「SCA國際烘豆課程(初級+中級)」將是您最穩固的基石。
本課程是全球咖啡產業公認的專業標準。您將深入學習:
- 生豆科學: 了解不同產區、處理法對風味的影響。
- 烘焙熱力學: 掌握火侯、風門與轉速的精準控制。
- 烘焙曲線設計: 如何為不同豆子設計專屬的風味曲線。
- 品質控管 (QC): 建立專業的杯測SOP與瑕疵豆辨識。
取得這張SCA國際證照,代表您具備了與國際接軌的專業烘豆知識與技能。
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不只是課程,更是您創業路上的堅強後盾
在桑卓咖啡研究學院,學習的結束才是夥伴關係的開始。我們深知咖啡創業的挑戰,因此我們致力於成為學員最強大的後盾。
「我們提供咖啡廳創業的最佳課程,畢業後我們依然是您們背後的強大資源,陪伴你們不斷壯大。」
從選豆採購、設備諮詢、風味校正到營運問題,我們的講師團隊將持續提供專業建議。我們不只培育烘豆師,更協助創業者在高雄這片土地上站穩腳步。
為什麼選擇「桑卓咖啡研究學院」的咖啡課程?
在高雄尋找咖啡課程,桑卓是您的不二之選:
- SCA認證講師(AST)親授: 具備國際認證的教學資格與豐富實戰經驗。
- 小班制精緻教學: 確保每位學員都能獲得充分的指導與實作機會。
- 理論與實作並重: 課程設計均衡,從科學原理到上手操作,全面掌握。
- 一站式完整規劃: 從入門體驗、國際證照到創業輔導,滿足您所有需求。
- 強大的畢業後支援: 成為桑卓的學員,您就加入了一個專業的咖啡資源網絡。
立即啟動您的咖啡烘豆之旅
無論您是想為生活增添一份手作的香氣,還是立志成為引領風味的專業烘豆大師,桑卓咖啡研究學院都是您在高雄最專業、最值得信賴的起點。
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常見問題 (FAQ)
是的,報名「3小時烘豆課程入門基礎體驗」的費用,未來可以100%全額折抵SCA手沖咖啡課程。
我們採用「一周一堂課,穩紮穩打」的深入學習模式。我們的目標是教您如何成為真正的咖啡師,建立扎實的SOP與風味設計能力,而不只是教您如何考取證照。講師皆為SCA認證講師(AST)。
絕對有!我們提供咖啡廳創業的最佳課程。畢業後,桑卓咖啡研究學院依然是您背後的強大資源,從選豆、設備到營運,我們都會持續陪伴並提供專業建議。

