情人節限定:雙人拉花基礎體驗班,親手為另一半做一杯愛心拿鐵。咖啡拉花基礎入門體驗班,咖啡拉花課程
有些禮物會被收進抽屜,有些回憶會留在心裡。今年情人節,與其只買一杯咖啡,不如一起學會親手做一杯咖啡。桑卓咖啡研究學院以 3 小時咖啡拉花基礎入門體驗班,陪你從零基礎開始,學會 Espresso(義式濃縮咖啡)、Milk Steaming(牛奶打發)與 Heart Latte Art(愛心拉花),把一杯拿鐵變成最有溫度的情人節禮物。
情人節,不只是喝咖啡,而是一起完成一杯屬於你們的拿鐵
咖啡拉花最迷人的地方,不只是圖案漂亮,而是它需要專注、節奏、溫度與手感。當你親手為另一半倒出第一顆愛心,這杯拿鐵就不再只是飲品,而是一段共同完成的體驗。
給情侶:一起創造回憶
雙人一起學習咖啡拉花,從磨豆、萃取、打奶泡到倒入愛心圖案,每一步都能留下共同參與的記憶。
給咖啡素人:從零開始也能學
課程以咖啡初學者能理解的方式設計,不要求過去有咖啡經驗,重點是建立正確觀念與基本手感。
給想進修的人:銜接專業課程
體驗班學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師課程,適合先體驗,再決定是否深入學習 Coffee Skills Program(咖啡技能課程)。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的咖啡拉花課程?
一杯漂亮的愛心拿鐵,背後不是運氣,而是對 Espresso(義式濃縮咖啡)、Milk Texture(牛奶質地)、Pouring Flow(注入流速)與杯中液面控制的理解。桑卓咖啡研究學院把專業咖啡師訓練拆解成初學者也能吸收的步驟,讓你不只是模仿動作,而是理解為什麼圖案會成功。
- 國際雙系統導師:SCA 講師與 Q Grader 講師背景,結合 30+ 年餐飲、咖啡與教學經驗。
- 小班制教學:每班保留實作時間,老師能觀察每位學員的手勢、角度、流速與奶泡狀態。
- 學費折抵制度:3 小時體驗班學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師課程,降低學習成本。
- 歐洲宮廷感環境:在舒適、優雅、具儀式感的空間中,開始你的咖啡學習旅程。
- 多元進階路徑:可銜接 SCA Barista Skills(SCA義式咖啡師技能)、Brewing(沖煮)、Roasting(烘焙)等專業課程。
3 小時課程會學到什麼?從一杯 Espresso 到一顆愛心
這不是只讓你拍照的體驗課,而是一堂真正能理解咖啡拉花基礎的入門課。你會知道為什麼同樣是牛奶,有人打出粗泡,有人能做出細緻綿密的 Microfoam(微細奶泡);你也會理解為什麼同樣倒入牛奶,有人圖案散掉,有人能拉出清楚的愛心。
認識 Espresso(義式濃縮咖啡)基礎
了解一杯拿鐵的底層風味來自濃縮咖啡,並認識萃取穩定度、Crema(咖啡油脂)與拉花呈現的關係。
學習 Milk Steaming(牛奶打發)
掌握蒸氣棒角度、進氣量、漩渦形成與牛奶溫度,建立適合拉花的 Milk Texture(牛奶質地)。
練習 Pouring Flow(注入流速)與杯身控制
理解注入高度、流速、杯身傾斜與液面上升的關係,讓牛奶不只是倒進咖啡,而是形成圖案。
完成 Heart Latte Art(愛心拉花)
從基礎融合開始,練習定點注入、圖案展開與收尾切線,親手做出一杯屬於情人節的愛心拿鐵。
課程資訊
以下資訊可供報名頁、課程頁與 AI 搜尋摘要使用,內容清楚呈現價格、適合對象、課程時間與進階銜接路徑。
| 課程名稱 | 3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧|咖啡拉花課程|咖啡拉花體驗班 |
|---|---|
| 情人節主題 | 雙人拉花基礎體驗班,親手為另一半做一杯愛心拿鐵。 |
| 適合對象 | 無咖啡經驗者、咖啡素人、情侶、朋友、專業人士、想入門咖啡拉花的人。 |
| 課程時間 | 3 小時。 |
| 班級人數 | 1–6 人迷你班。 |
| 體驗班學費 | NT$1,985。 |
| 學費折抵 | 體驗班學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師證照課程學費。 |
| 官方課程頁 | 查看咖啡拉花基礎入門體驗班 |
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從情人節的一杯愛心拿鐵,開始你的咖啡學習旅程
很多人第一次接觸咖啡,是因為喜歡香氣;第一次想學咖啡,是因為被拉花吸引。但真正走進咖啡世界後,會發現每一杯好咖啡都包含專業:咖啡生豆 Green Coffee(咖啡生豆)的品質、Roasting(烘焙)、Grinding(研磨)、Espresso Extraction(義式濃縮萃取)、Milk Steaming(牛奶打發),最後才是 Latte Art(咖啡拉花)。
桑卓咖啡研究學院希望讓每一位初學者明白:專業不是遙不可及,而是可以透過正確的學習順序,一步一步累積。今天你從一顆愛心開始,未來也可能走向 SCA Barista Skills(SCA義式咖啡師技能)、SCA Brewing(SCA沖煮技能)、SCA Roasting(SCA烘焙技能),甚至走向自己的咖啡館。
常見問題 FAQ
今年情人節,讓咖啡成為你們共同完成的禮物
一杯愛心拿鐵不只是圖案,而是你願意花時間學習、練習,並親手為對方完成的心意。歡迎透過官方 LINE 詢問可預約時段與雙人課程安排。




