從品嚐到沖煮：喚醒你的感官，用味覺紀錄即將到來的澳洲精采生活。
澳洲咖啡拉花課程 ‧ 澳洲咖啡課程 ‧ 為您的打工度假裝備最硬核的實力
想像一下，漫步在墨爾本的巷弄，或是雪梨的陽光海岸，手中握著的不只是一杯咖啡，而是你親手萃取的夢想。澳洲，這個充滿獨特精品咖啡文化的國度，正呼喚著你。
一杯好咖啡，從學習開始。無論你是咖啡小白、零基礎學員，還是希望以創業開咖啡館為目標，桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 專為前往澳洲打工度假的你，打造最符合實戰需求的專業技能訓練。
選擇桑卓咖啡研究學院的關鍵
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SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，帶領您快速進入專業領域。
⏳ 一週一堂課，扎實基本功
有別於市面的填鴨式密集班，每週一堂讓學員有充足時間練習、吸收與修正，累積難以取代的「肌肉記憶」。
💰 體驗學費 100% 折抵
體驗班學費可全額折抵後續 SCA 課程，無隱藏費用（含官方註冊與考證），並附贈專屬創業諮詢。
🤝 人脈建立與職涯引薦
8~12週的上課時光讓同學深入認識。學院與眾多餐飲品牌合作，提供職涯引薦，同時媒合異業聯盟提升行銷通路。
⚙️ 頂級商用設備與考前模擬
採用 SLAYER 咖啡機、折射儀等頂級設備。每班僅1-4人小班制，包含專屬模擬題複習與實體機台練習，締造超高通過率！
📊 課程結合商業行銷
不僅教您杯測與沖煮，更透過感官流程與統計工具，教您洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量。
多元課程選擇，取得全球通用咖啡師證照
常見問題 (FAQ)
為什麼選擇「一週一堂課」而不是密集班？
一週一堂課讓學員有充足的時間練習和吸收。這能幫助零基礎新手建立肌肉記憶，每週帶著練習過程中發現的問題，下一週直接回到課堂與老師討論、現場調整與修正。這樣的循環，能讓學習變成「學得會、做得出來、做得穩」，而不是填鴨式的快速吸收。
如果我報名了3小時的咖啡拉花體驗班，之後想上SCA認證課程可以折抵學費嗎？
可以的。我們提供100%體驗班學費折抵SCA正式課程的優惠，協助您縮短學習曲線並降低總花費，不僅如此，課程還附贈專業的創業諮詢服務。
桑卓咖啡研究學院的咖啡證照在澳洲可以使用嗎？
絕對可以。我們提供全球通用的SCA國際咖啡師證照課程，由具備SCA講師與Q Grader雙重資格的桑卓老師授課，讓您具備在澳洲等全球各地咖啡館工作的專業實力與頂尖技術。
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