桑卓咖啡學院手沖咖啡課程 | 科學儀器和理論 | 沖泡出完美的手沖咖啡 | 非認證課程
零基礎 手沖咖啡課程
桑卓咖啡學院手沖咖啡課程 | 科學儀器和理論 | 沖泡出完美的手沖咖啡 | 非認證課程
課程簡介
對手沖咖啡技術充滿熱情的您，是否正尋找一門從零開始、理論與實作並重的專業課程？桑卓咖啡學院精心規劃的 手沖咖啡課程，不僅將帶領您深入了解 SCA (Specialty Coffee Association) 完美杯咖啡準則，還融合了科學儀器檢測與實戰經驗，協助您掌握：
- 完美的萃取率 (Extraction Rate)
- 完美的濃度 (Brewed Coffee Concentration)
- 完美的咖啡粉與水比例 (Coffee-to-Water Ratio)
這些技術關鍵看似簡單，實則蘊含無數變因。無論您是咖啡初學者或是從業者，本課程都將為您揭示沖煮過程中的每個細節，讓您迅速突破瓶頸，沖泡出屬於自己的完美手沖咖啡。
課程亮點
- 專業師資：由 SCA 授權講師 (SCA AST) 親自授課，結合桑卓30年以上的實戰經驗與 SCA 理論，讓您在短時間內獲得最精準的指導。
- 理論與實作並重：採用科學儀器與專業工具輔助教學，實時檢測沖煮過程中的每個環節，確保您能從錯誤中快速學習並持續進步。
- 迷你小班制：每班僅限1至4人，確保每位學員都能獲得充分的一對一或一對二客製化教學。
- 彈性課程安排：提供多堂課程日期供您選擇，且有特殊需求時可調整內容與時間。
- 優惠升級套裝：除本單堂課程外，更有 SCA 認證套裝課程、咖啡廳開業認證等組合優惠，適合希望進一步提升專業技能與永續經營的學員。
課程資訊
定價：18,00元
日期與時段：
課程地點：高雄市鳳山區青年路二段216巷1號
聯絡電話：07-7808089
適合對象：
- 對手沖咖啡技術有興趣的咖啡愛好者
- 希望提升沖煮技巧的咖啡從業者
- 對 SCA 認證課程 (如 SCA 永續管理師、咖啡永續發展課程、SCA 認證課程) 有興趣的進階學員
常見問題 Q&A
A1：無論您是完全沒有經驗的新手或已具備基礎的咖啡從業者，本課程均可幫助您提升技能，同時也是進階 SCA 認證課程（例如：SCA 永續管理師、咖啡永續發展課程）的最佳試金石。
A2：本課程為 非認證課程，不提供 SCA 認證。但它能夠讓您初步體驗並了解 SCA 專業教學內容，為日後進入 SCA 認證課程奠定堅實基礎。
A3：完全不必！所有教學所需的工具與材料皆由學院提供，讓您專心學習與實作。
A4：當然可以！我們提供彈性的一對一或一對二客製化教學，依照您的需求調整教學內容與進度。
A5：您將學會如何依據黃金咖啡準則沖泡一杯完美的手沖咖啡，包括精準掌握萃取率、濃度和咖啡粉水比例，並了解各種手沖工具與方法的使用技巧。
馬上報名
若您已準備好邁出沖泡完美手沖咖啡的第一步，立即撥打電話 07-7808089 或預約參觀上課場地 高雄市鳳山區青年路二段216巷1號，報名參加這堂從零開始的專業手沖咖啡課程！同時，我們也提供多款 SCA 認證套裝課程（如：SCA 永續管理師、咖啡永續發展課程、SCA 認證課程等），讓您在專業路上持續前進，享有更多優惠。
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