高雄咖啡課程 3小時了解手沖咖啡基礎技巧｜手沖咖啡課程高雄｜手沖咖啡體驗班
您是否對手沖咖啡的細膩風味充滿好奇？您是否居住在高雄，正尋找一個專業、有系統的咖啡課程，甚至懷抱著開設一家屬於自己咖啡館的夢想？
在高雄，桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）為您量身打造了這門「3小時了解手沖咖啡基礎技巧」體驗班。這不僅僅是一堂課，更是您通往專業咖啡師之路，甚至是SCA國際咖啡證照的完美起點。
立即加入 LINE 諮詢課程為什麼這門「手沖咖啡體驗班」是您在高雄的最佳選擇？
許多人認為體驗課只是淺嚐即止，但我們的課程設計截然不同。作為SCA認證講師（AST），我們深知系統化學習的重要性。
這3小時的課程經過精心設計，專注於SCA咖啡沖煮萃取（Brewing Module）的核心基礎，涵蓋了從磨豆機研磨度的設定、水溫的控制，到不同沖煮手法的實作練習。您將親手體驗咖啡粉如何因應不同的沖煮變因（Brewing Variables），釋放出截然不同的風味。
最重要的是，這門入門基礎課程的內容，可以無縫接軌我們的SCA手沖咖啡證照課程（沖煮萃取）。您在體驗班所學到的基礎知識，將成為您挑戰SCA Foundation（基礎級）與Intermediate（中級）證照的堅實鷹架。
不只是學咖啡，更是為了您的咖啡事業
我們深刻理解，許多學員的最終目標是創業開店。因此，桑卓咖啡研究學院的課程，是專為有志創業者打造的「高雄咖啡課程」。
1. 結合咖啡產業分析與創業輔導
我們的專業課程不僅教授技術。我們將結合咖啡產業的最新分析，提供實戰經驗，並輔導您完成咖啡館的創業藍圖。從選豆、定位、設備規劃到營運策略，我們提供的不只是教學，更是創業的全面諮詢。
2. 完整的專業課程體系
除了手沖咖啡，我們還提供SCA國際認證的義式咖啡拉花師課程（Latte Art）。無論您是想成為全方位的咖啡師，或是為您的店鋪打造吸睛的產品，我們都有對應的專業課程支持您。
我們的承諾：深度學習與陪伴式教學
在桑卓，我們堅信咖啡學習不該是「填鴨式」的資訊塞爆。
深度學習，拒絕填鴨
我們的SCA證照班採用「一週一堂課」的深度學習模式。這樣的安排能給予您充分的時間，回家練習、消化、並理解課堂上的知識。我們專注於「為什麼」而非「SOP」，確保您真正掌握咖啡科學的原理，為您開設咖啡館打下最堅實的基礎。
畢業不是結束，而是陪伴的開始
我們引以自豪的是「陪伴式教學」。許多學員在畢業後、開店過程中，仍會遇到各種挑戰。桑卓咖啡研究學院承諾，畢業後我們依然是您背後強大的資源，陪伴您在咖啡產業中不斷成長、茁壯。
諮詢SCA證照與創業輔導常見問題 Q&A
絕對可以。這堂課由SCA認證講師(AST)設計，專注於SCA沖煮萃取(Brewing)模組的核心基礎，包括研磨、水溫、沖煮手法。您將親手實作並學習到「為什麼」要這樣沖，而不只是SOP。這是通往專業證照最紮實的起點。
非常適合！這門課就是專為零基礎的愛好者，或是有意投入咖啡產業的入門者所設計。講師會從最基礎的觀念開始，帶領您建立正確的咖啡知識體系。
我們的體驗課旨在提供最專業的內容，讓您評估這是否是您想深入學習的領域。關於後續課程的銜接與報名方案，請加入我們的官方LINE詢問，將有專人為您提供最完整的資訊。
「陪伴式教學」是我們的核心承諾。我們理解學習和創業的路上充滿挑戰，因此「畢業不是結束」。學員畢業後，無論是開店遇到問題、技術需要精進，或是想了解最新的產業資訊，我們依然是您背後強大的資源，隨時陪伴您在咖啡產業中成長。