【2025高雄咖啡課程首選】桑卓咖啡研究學院：SCA國際咖啡師證照，不只拉花課程，更是您咖啡事業的起點
您是否夢想成為一名專業的義式咖啡師，創造出令人驚豔的咖啡拉花？或者，您正計劃開設一間屬於自己的咖啡館，卻不知從何開始？在資訊爆炸的時代，選擇一門真正能改變您職涯的咖啡課程至關重要。位於高雄的桑卓咖啡研究學院，不僅僅是一間SCA認證教室，更是您通往咖啡大師之路的最佳夥伴。
我們不填鴨，我們重陪伴。這不只是一句口號，而是桑卓咖啡研究學院的核心承諾。
為什麼頂尖咖啡師與創業者都選擇桑卓？15大關鍵理由揭秘
- 國際雙系統授權導師，30年實戰經驗傳承：我們的創辦人不僅是SCA認證講師，更是CQI的Q Grader講師。雙重頂尖資格，讓您學到世界級的咖啡品鑑與品質把關能力。
- 一週一會的深度學習：堅持每週一堂課，長達8-12週的學習週期，讓您有充足時間消化、練習，將技巧內化為身體記憶。
- 小班制手把手教學：每班僅收1-4名學員，確保老師能即時在旁指導、調整您的每個動作，學習效率最大化。
- 超高SCA證照通過率：透過考前線上模擬題庫、實體設備的充分練習，加上老師長時間的陪伴與指導，學員擁有極高的證照通過率。
- 頂級商用設備實戰：您將親手操作業界夢幻級的SLAYER咖啡機，並學習使用折射儀、電導率儀等科學儀器。
- 透明的費用結構：課程費用已包含SCA官方註冊費、考證費與教材費，無任何隱藏收費。
- 課程結合商業行銷：獨家將感官流程與統計工具融入課程，教您洞悉顧客需求，精準開發暢銷飲品。
- 職涯引薦與創業輔導：與台灣眾多知名餐飲品牌深度合作，為優秀畢業生提供職涯引薦與創業諮詢。
- 建立餐飲界黃金人脈：長達數週的相處，讓您與來自各界的同學建立深厚情誼，成為未來事業最寶貴的人脈資源。
- 異業結盟，創造無限可能：我們積極媒合不同產業，為您的未來事業創造更多行銷通路與曝光機會。
- 全球通用的黃金證照：SCA證照是全球精品咖啡產業的通用語言，是您通行世界的專業身份證。
- 體驗課程學費折抵：100% 體驗班學費可折抵SCA課程，讓您的投資絕不浪費。
- 考前模擬：課程含 SCA 線上考試專屬模擬題複習、實體機台練習時段。
- 無隱藏費用：含官方註冊與考證服務，無再額外付費。
- 彷彿置身歐洲宮廷的學習環境：在舒適優雅的環境中學習，更能激發您的創造力與對美的感受。
我們的核心課程：為不同需求的您量身打造
專業認證班：SCA國際義式咖啡師 咖啡拉花師證照 | 初級+中級
這門課程是為有志成為頂尖咖啡師、SCA講師或咖啡館經營者的您所設計的完整學習路徑。
適合對象：- 咖啡產業新手，渴望建立完整、正確的知識體系。
- 計畫開設咖啡館的創業者。
- 希望在職涯上晉升的現職咖啡師。
- 對義式咖啡有極致追求的愛好者。
- 從咖啡豆品種到義式咖啡機的完整工作原理。
- 精準的研磨、佈粉與填壓技巧。
- 科學化萃取分析（Espresso黃金法則）。
- 完美奶泡的製作與融合技巧。
- 穩定製作愛心、鬱金香、翅膀、天鵝等進階拉花圖形。
- 顧客服務、吧台管理與成本控管。
興趣體驗班：3小時了解咖啡拉花基礎技巧｜咖啡拉花課程｜咖啡拉花體驗班
想親手拉出人生第一顆愛心嗎？這堂課將是您愛上咖啡拉花的起點，用最短的時間，體驗成為咖啡師的樂趣。
適合對象：- 對咖啡拉花充滿好奇的初學者。
- 想在報名SCA課程前，先了解教學風格的學員。
- 尋找有趣、有質感的週末活動或企業內訓。
學費100%折抵：體驗班的學費，未來可用於全額折抵SCA專業證照課程費用，讓您的每一分錢都花在刀口上！
常見問題 (FAQ)
Q1: 我完全沒有任何咖啡經驗，可以直接報名SCA證照課程嗎？
A1: 絕對可以！我們的SCA初級+中級課程就是為零基礎學員所設計的，講師會從最基本的觀念教起，確保您能穩紮穩打地前進。
Q2: 課程會提供練習用的咖啡豆和牛奶嗎？
A2: 會的，課程期間所有練習耗材，包含高品質的咖啡豆與牛奶，都已包含在學費中，您無需額外準備。
Q3: 如果我上課時間不固定，有彈性的方案嗎？
A3: 我們的課程採小班預約制，可以與講師協調最適合您的上課時間，確保學習不中斷。
立即行動，開啟您的咖啡新篇章
一杯好咖啡，從一次正確的學習開始。在桑卓咖啡研究學院，您獲得的不只是一張證照，更是開啟夢想事業的鑰匙。
探索SCA證照課程 用LINE專人諮詢