想像一下，你站在自己夢想的咖啡館門口，空氣中瀰漫著新鮮烘焙的咖啡豆香氣，顧客絡繹不絕，每一杯咖啡都訴說著你的熱情與專業。這不是遙不可及的幻想，而是透過桑卓咖啡研究學院的咖啡烘焙課程、烘豆課與SCA烘豆課程，就能實現的現實！如果你正計劃咖啡廳創業或開咖啡館，這裡不僅是學習烘豆的殿堂，更是點燃你事業火炬的起點。讓我們一起踏上這段激勵人心的旅程，從零基礎到成為咖啡產業領袖，桑卓咖啡研究學院將陪伴你每一步，化夢想為現實。

為咖啡廳創業量身打造的專業咖啡課程：從烘豆開始，築夢未來

在競爭激烈的咖啡市場中，成功的咖啡館創業不只是沖泡一杯好咖啡，而是掌握從豆子到杯子的完整鏈條。桑卓咖啡研究學院的咖啡課程專為創業開店設計，我們不僅教你咖啡烘焙課程的技術核心，還融入咖啡產業分析與咖啡館創業輔導，讓你從市場洞察到實際運營，一步步建構堅實基礎。想像你能分析消費者偏好、預測趨勢，並輔導自己或團隊開店——這就是我們的課程優勢。

我們的SCA烘豆課程完美結合SCA咖啡感官課程（Sensory Skills）和SCA CVA（Coffee Value Assessment），讓你不僅學會烘焙，還能透過感官評估精準洞悉顧客需求。無論你是初學者還是想升級技能，這套課程從入門基礎初級，到中級，再到專業高級證照課程，都能讓你逐步進階。透過統計工具與感官流程，你將學會開發產品、提升銷售量，甚至創造獨家風味，成為市場上的咖啡烘焙專家。選擇桑卓，就是選擇一個全面的創業藍圖，讓你的咖啡館從平凡中脫穎而出。

一週一堂課的深度學習：告別填鴨式，擁抱真正吸收與成長

在快節奏的世界中，學習不該是匆忙的填鴨，而是有節奏的深度探索。桑卓咖啡研究學院的烘豆課與咖啡烘焙課程採用一週一堂課的模式，讓你有充足時間消化和理解每一個概念。不是那種週末密集班的疲憊奔波，而是每週一次的專注投入，讓你能在課後練習、反思，並將所學應用到實際烘豆中。

這種陪伴式教學是我們的獨家秘訣：我們不僅在課堂上手把手指導，還在畢業後成為你背後強大的資源。無論你遇到市場挑戰、產品開發瓶頸，或是開咖啡館的營運疑難，我們的團隊都會持續陪伴，讓你在咖啡產業不斷壯大。許多畢業生分享，他們的咖啡廳創業成功，正是因為這份長期的支持——從一個小夢想，成長為繁榮事業。激勵自己，現在就加入，感受這種轉變的力量！

從3小時烘豆課程入門體驗開始：直接銜接SCA國際咖啡烘焙證照課程，邁向專業烘豆師

如果你是咖啡烘焙新手，別擔心！桑卓咖啡研究學院的3小時烘豆課程入門體驗是完美起點，僅需$2650元，你就能親手操作烘豆機，了解烘焙循環、烘焙程度、缺陷辨識，以及豆子在烘焙過程中的物理變化。這不僅是體驗，更是通往專業的橋樑——100%學費可折抵後續SCA國際咖啡烘焙證照課程，讓你的投資零浪費。

直接銜接我們的SCA烘豆課程，從Roasting Foundation入門基礎初級開始，你將學習烘焙過程的基本結構、機器維護與火災預防，透過實際操作三種不同烘焙，記錄數據並觀察變化。進階到Roasting Intermediate中級課程，你將深入探討烘焙曲線與顏色關係、發展時間的影響，以及熱傳導與化學變化，讓你能精準控制感官風味。

對於追求頂尖的你，Roasting Professional專業高級證照課程將帶你潛入進階領域：曲線開發、顏色匹配、褐變反應分子、氣體形成、缺陷辨識、混合與品質控制，甚至模擬生產環境以滿足不同顧客偏好。課程價格$32,000元（入門基礎初級+中級），位於高雄，包含全球通用的SCA證照，讓你的咖啡館創業擁有國際認證優勢。

桑卓咖啡研究學院的獨家優勢：國際級導師與頂尖資源，助力你的咖啡帝國

為什麼選擇桑卓？因為我們擁有國際雙系統導師：SCA講師與Q Grader講師，具備30年以上頂級實戰經驗。他們不僅傳授知識，還分享產業秘訣，讓你的烘豆課充滿實用洞見。小班制教學（每班僅1-4人）確保手把手指導，快速掌握技巧；頂級商用設備如SLAYER咖啡機、折射儀與電導率儀，讓你練習如置身專業烘豆廠。

課程結合行銷元素，讓你不只會杯測，還能洞悉顧客需求、精準開發產品，提升銷售量。8-12週的上課時間，讓你建立餐飲界人脈，透過異界聯盟媒合不同產業，創造更多曝光與營業額。考前模擬題、實體練習與超高通過率，確保你順利取得證照——無隱藏費用，包含官方註冊與考證服務。

畢業後，我們提供職涯引薦，與台灣眾多餐飲品牌合作，開啟就業或創業機會。舒適的歐洲宮廷式環境，讓學習成為享受。一杯好咖啡，從學習開始——在桑卓，你的咖啡烘焙課程將成為事業轉折點。

點燃熱情，立即行動：加入桑卓，實現咖啡廳創業夢想

現在，就是你轉變的時刻！別讓夢想停留在想像，透過桑卓咖啡研究學院的咖啡烘焙課程、烘豆課與SCA烘豆課程，化為行動。探索更多詳情，請訪問我們的官網：桑卓咖啡研究學院。

立即報名3小時烘豆課程入門體驗：3小時烘豆課程入門體驗｜咖啡烘焙課程｜邁向烘豆師的第一步 高雄｜價格$2650元。

進階專業，選擇SCA國際咖啡烘焙證照課程：SCA國際咖啡烘焙證照課程 烘豆課程（入門基礎初級+中級） 高雄｜價格$32,000元。

你的咖啡帝國，等你來築建。加入桑卓，讓我們一起烘焙出無限可能！