ALESSANDRO COFFEE ACADEMY
桑卓咖啡研究學院
為什麼選擇桑卓學院？
🏆 國際雙系統導師
由業界罕見同時具備 SCA AST (授權講師) 與 Q Grader (品質鑑定師) 資格的導師親自授課，帶給你超越單一證照的全面視野。
⏳ 一週一堂深度消化
拒絕填鴨！我們堅持「一週一堂課」，留給你足夠的時間練習與建立肌肉記憶。這是真正學會咖啡拉花的關鍵。
🤝 創業陪伴式教學
課程結合產業分析與行銷導流。畢業後，我們依然是你強大的後盾，提供職涯引薦與異業聯盟資源。
課程藍圖：從新手到專家
無論你是零基礎愛好者，還是準備開店的準老闆，我們都有適合你的學習路徑。課程深度結合 SCA Brewing 金杯理論，為你的拉花技術打下堅實基礎。
🚀 新手入門
3小時咖啡拉花體驗班
還不確定自己是否適合？先來體驗看看！快速掌握義式咖啡機操作與基礎奶泡技巧。
- ✅ 義式咖啡機基礎操作
- ✅ 奶泡發泡原理體驗
- ✅ 學費可 100% 折抵 SCA 正式課程
體驗價 $1,985
創業首選🎓 專業認證
🎓 專業認證
SCA 國際咖啡師/拉花證照
專為創業與職人設計的完整訓練。系統化拆解 SCA Barista Skills，強化拉花實戰比重。
- ✅ 初級+中級 (Foundation + Intermediate)
- ✅ 精準萃取 (使用折射儀調整 Brew Ratio)
- ✅ 專業拉花圖形 (心型、鬱金香、組合圖)
- ✅ 包含考前模擬、實機練習時段
優惠價 $27,800
工欲善其事，必先利其器
學員將使用頂級商用設備進行訓練，與國際賽事規格接軌：
SLAYER 咖啡機｜折射儀 (Refractometer)｜電導率儀 (Conductivity Meter)
常見問題 FAQ
SCA拉花證照課程適合完全沒經驗的新手嗎？
非常適合！我們的 SCA 課程設計是從 Foundation 初級開始建立地基，即使是零基礎也能循序漸進。我們採 1-4 人小班制，導師能針對您的進度手把手指導。
體驗課程的學費真的可以全額折抵嗎？
是的！這是我們給予學員的承諾。只要您參加過 $1985 的 3小時體驗班，未來報名完整的 SCA 證照課程時，該筆費用可 100% 折抵，等於免費體驗。
證照考試通過率高嗎？
我們的學員擁有超高通過率。因為課程中包含了 SCA 線上考試專屬模擬題複習，以及充足的實體機台練習時段，確保您在考前已做好萬全準備。