桑卓咖啡研究學院
咖啡課程 3小時了解手沖咖啡入門基礎技巧｜SCA手沖萃取咖啡師課程｜手沖咖啡體驗班
在高雄尋找專業的咖啡課程？桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）為您帶來完美的入門選擇！無論您是咖啡愛好者、想要創業開店的夢想家，還是希望取得國際認證的咖啡師，我們的3小時了解手沖咖啡基礎技巧課程都能讓您輕鬆上手。這堂手沖咖啡體驗班不僅教您基礎沖煮技巧，還能無縫接軌到SCA手沖萃取咖啡師課程，讓您從入門到專業，一步步打造咖啡夢想。高雄咖啡課程專為創業開店設計，結合實務操作與產業洞察，助您在咖啡界站穩腳步。
為什麼選擇手沖咖啡入門課程？
手沖咖啡是咖啡世界的藝術形式，它強調精準的沖煮技巧、水溫控制、粉水比例與萃取時間，讓每一杯咖啡都充滿個性與風味。桑卓咖啡研究學院的手沖咖啡體驗班只需3小時，就能讓您掌握基礎入門技巧，包括選豆、研磨、濾杯選擇與基本沖煮流程。這不僅是簡單的體驗，更是通往專業咖啡師之路的起點。課程價格親民，只需$1,950元，就能親手沖出一杯完美的咖啡，適合初學者或想在高雄尋找咖啡課程的您。
如果您對咖啡充滿熱情，這堂體驗班更能無縫接軌到我們的SCA手沖萃取咖啡師課程（沖煮萃取認證）。作為高雄咖啡課程的首選，我們專為創業開店量身打造，幫助您從基礎技巧轉向專業證照。想像一下，從一堂3小時的手沖咖啡體驗班開始，就能逐步取得SCA國際認證，開啟您的咖啡館創業之旅。
課程亮點：從基礎到創業的全方位支援
我們的課程不僅限於手沖技巧，還結合咖啡產業分析與輔導咖啡館創業。透過SCA國際義式咖啡拉花師課程，您能學習拉花藝術、義式咖啡機操作，並融入產業趨勢分析，讓您不僅會沖煮，還懂如何經營咖啡館。無論是市場定位、顧客需求洞察，或是產品開發，我們都提供實戰指導。
一週一堂課的深度學習模式，讓您有充足時間消化和理解知識，而不是填鴨式的教學。這為您開咖啡館打下堅實基礎，每堂課都聚焦實務練習，確保您能逐步掌握手沖萃取技巧。我們的陪伴式教學更延伸到畢業後，我們依然是您背後強大的資源，陪伴您在咖啡產業不斷壯大。從創業諮詢到持續支援，桑卓咖啡研究學院永遠是您的夥伴。
選擇桑卓咖啡研究學院的關鍵優勢
作為專業的SCA AST講師與Q Grader講師，我們擁有30年以上頂級實戰經驗，致力於提供高品質的高雄咖啡課程。
國際雙系統導師是什麼？
SCA講師與Q Grader講師雙重資格，帶來30+年頂級實戰經驗，確保教學內容國際水準。
為什麼一周一堂課？
讓學員有充足時間練習和吸收，而不是填鴨式的快速課程。
體驗課程學費如何折抵？
100%體驗班學費可折抵SCA課程，並附創業諮詢，讓您的投資更划算。
課程如何結合行銷？
課程中的感官流程與統計工具，讓您不只是會杯測，更能洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量。
如何建立餐飲界人脈？
8~12周的上課時間，讓同學有足夠時間更深入認識彼此，增廣人脈。
小班制教學的優勢？
每班僅1-4人，確保每位學員都能獲得手把手指導，快速掌握拉花技巧。
有哪些多元課程選擇？
從入門級咖啡拉花體驗班到進階專業課程，滿足不同需求的學員。
什麼是異界聯盟？
媒合不同產業聯盟，創造更多的行銷通路、曝光機會，提升營業額。
職涯引薦如何運作？
與台灣眾多餐飲品牌合作，提供畢業後職涯引薦就業機會。
考前模擬包括什麼？
課程含SCA線上考試專屬模擬題複習、實體機台練習時段。
為什麼通過率超高？
不僅僅獲得專業技能，老師花更多的時間陪伴學員，讓通過證照考試的機率大大提升，擁有超高通過率。
有無隱藏費用？
含官方註冊與考證服務，無再額外付費。
使用什麼頂級設備？
SLAYER咖啡機、折射儀（Refractometer）、電導率儀（Conductivity Meter）等專業工具，讓您練習如業界環境。
證照有什麼優勢？
全球通用的咖啡師證照，開啟國際咖啡職涯。
學習環境如何？
舒適的環境，有如置身在歐洲宮廷，讓學習過程更享受。
一杯好咖啡，從學習開始
立即報名我們的手沖咖啡體驗班，開啟您的咖啡之旅！
詳細課程資訊：
手沖咖啡基礎技巧詳解
手沖咖啡入門需要掌握幾個核心元素：豆子選擇、研磨粗細、水溫控制、沖煮時間與濾杯類型。在我們的3小時體驗班中，您將親手操作，從單品咖啡豆的風味辨識開始，學習V60、Kalita或Chemex等濾杯的使用技巧。課程價格只需$1,950元，適合初學者或想在高雄體驗咖啡課程的您。透過這堂課，您能了解萃取原理，避免過萃或欠萃，讓每一杯手沖咖啡都完美平衡酸甜苦澀。
無縫接軌到SCA手沖萃取咖啡師課程後，您將深入學習沖煮理論、萃取參數調整與感官評估。SCA認證課程（初級+中級）價格$27,800，包含官方註冊與考證服務，無隱藏費用。我們的國際雙系統導師（SCA講師與Q Grader講師）擁有30+年頂級實戰經驗，確保您獲得全球通用的咖啡師證照。
創業輔導與產業分析
課程不只教技巧，還結合咖啡產業分析。從市場趨勢、供應鏈管理到顧客行為，我們輔導您咖啡館創業。想像開店後，如何透過SCA國際義式咖啡拉花師課程，提升菜單吸引力？我們的異界聯盟能媒合不同產業，創造行銷通路與曝光機會，提升營業額。此外，課程中的感官流程與統計工具，讓您洞悉顧客需求、精準開發產品並提升銷售量。
小班制教學（每班1-4人）確保手把手指導，快速掌握拉花技巧。8~12周的上課時間，讓同學深入認識彼此，建立餐飲界人脈。畢業後，我們提供職涯引薦，與台灣眾多餐飲品牌合作，開啟就業機會。
頂級設備與舒適環境
使用頂級商用級設備，如SLAYER咖啡機、折射儀（Refractometer）與電導率儀（Conductivity Meter），讓您練習如業界環境。學習環境舒適，有如置身歐洲宮廷，讓過程更享受。
課程比較表
| 課程類型 | 持續時間 | 價格 | 適合對象 | 主要內容 | 優勢 |
|---|---|---|---|---|---|
| 手沖咖啡體驗班 | 3小時 | $1,950 | 初學者、體驗者 | 基礎沖煮技巧、水溫控制、濾杯使用 | 無縫接軌SCA課程，學費100%折抵 |
| SCA手沖萃取咖啡師課程（初級+中級） | 8-12周（一週一堂） | $27,800 | 創業開店者、專業咖啡師 | 沖煮理論、萃取調整、感官評估、產業分析 | 超高通過率、考前模擬、創業輔導、無隱藏費用 |
| SCA國際義式咖啡拉花師課程 | 視級別 | 視課程 | 拉花愛好者、開店者 | 拉花藝術、義式機操作、行銷整合 | 小班制、手把手指導、職涯引薦 |
學員見證與通過率
我們的超高通過率來自老師花更多時間陪伴學員，包含SCA線上考試模擬題與實體機台練習。多元課程選擇，從入門咖啡拉花體驗班到進階專業課程，滿足不同需求。體驗課程學費折抵，讓您無負擔升級。
一杯好咖啡，從學習開始。加入桑卓咖啡研究學院，實現您的咖啡夢想！