點燃你的咖啡創業魂!
這不只是SCA證照,這是你開店成功的藍圖
你是否也夢想著,親手打造一間充滿個性的咖啡館?
然而,**開一間咖啡館,光有熱情遠遠不夠。**
在【桑卓咖啡研究學院】,我們培養的是「懂經營的咖啡館主理人」。
為什麼你的第一堂課,就該選擇桑卓?
許多人拿了證照,卻依然開不了店。問題出在**填鴨式的速成教學**。真正的專業,需要時間沉澱、反覆練習、以及深度理解。
1. 拒絕填鴨:一週一堂的深度學習
我們堅持「ㄧ週一堂課」,讓你有充足的時間消化、理解、並親手練習。這份紮實,將是你未來開店最穩固的靠山。
2. 創業核心:SCA課程結合產業分析
由 30+ 年實戰經驗的 SCA & Q Grader 雙系統導師親授。你學的不只是拉花,更是「營運核心」,從產業分析到精準開發產品。
3. 畢業不孤單:最強大的陪伴式教學
畢業不是結束,是「陪伴式教學」的開始。我們依然是你背後最強大的資源,陪伴你在咖啡產業中不斷壯大。
立即啟動你的咖啡事業:選擇最適合你的課程
【給準備萬全的你】
SCA國際義式咖啡師咖啡拉花師證照 (初級+中級)
這不僅是一張證照,更是你創業最完整的專業認證與商業策略藍圖。涵蓋 Barista Skills Foundation 到 Intermediate 所有精髓。
【給還在探索的你】
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常見問題 (FAQ)
這堂SCA課程適合完全沒有經驗的新手嗎?
絕對適合!我們的SCA義式咖啡拉花師證照課程是專為零基礎學員設計的。從咖啡豆的認識、磨豆機設定、義式咖啡萃取,到牛奶發泡與拉花圖形,都會由國際雙系統導師(SCA & Q Grader)手把手、小班制(1-4人)教學,確保您能快速掌握技巧。
為什麼選擇「一週一堂課」?這樣學習效果好嗎?
這是我們的核心教學理念,也是效果最好的方式。我們拒絕填鴨式的速成班。一週一堂課的深度學習,能讓您有充足的時間回家消化、理解與練習。下一堂課導師會先檢視您的練習成果並調整,這樣打下的基礎才最堅實,而不是上完速成班後就忘光。
課程學費 $27,800 包含考證費用嗎?
是的,我們的學費都是全包價,**無任何隱藏費用**。費用已包含官方SCA註冊費、SCA證照費、SCA線上考試費用、教材費、以及課程中使用的所有頂級商用設備(如SLAYER咖啡機)與物料(咖啡豆、牛奶)消耗,您可以安心學習。
畢業後的「陪伴式教學」具體包含什麼?
畢業不是結束。我們承諾成為您背後最強大的資源,這包含:
- 開店前的營運諮詢、菜單設計、成本控管建議。
- 協助媒合設備商、原物料供應商、甚至異業聯盟行銷。
- 提供畢業後的職涯引薦與就業機會。
- 您在開店遇到的任何疑難雜症,都可以回來找導師討論。

