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John Doe
Designer
為什麼開店必須掌握「烘豆」?
擺脫原物料成本控制,創造無法複製的品牌靈魂
許多創業者誤以為只要買好的豆子就好,但唯有親手掌握SCA烘豆課程的精隨,你才能降低成本、創造獨家風味,並利用SCA CVA (Coffee Value Assessment) 科學化感官分析,精準對接客群。
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拒絕填鴨!我們堅持一週一堂課,讓您有時間消化與練習,真正內化烘焙技術與感官記憶。
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常見問題 FAQ
Q: 我是新手,完全沒有經驗適合上這門課嗎?
A: 非常適合!您可以先選擇「3小時烘豆入門體驗」,若有興趣進修,體驗費用可全額折抵 SCA 證照課程學費。我們的教學是循序漸進的,專為零基礎到專業人士設計。
Q: 課程包含 SCA 證照考試費用嗎?
A: 是的,我們的價格透明,無隱藏費用。學費已包含官方註冊費、考試費與證書費用。
Q: 為什麼強調「一週一堂課」?
A: 烘豆與感官需要時間累積「肌肉記憶」。密集課程容易遺忘,一週一堂課讓您有足夠時間回家消化、練習,並在下週帶著問題回來討論,學習效果最佳。
一杯好咖啡,從學習開始。
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