小白也可以開咖啡館
你的夢想,從這裡的一杯拿鐵開始
別讓「零基礎」限制你的想像。
在桑卓咖啡研究學院,我們用30年經驗,將你手中的牛奶變成藝術。
「我也能做出那樣美麗的心型拉花嗎?」
這或許是你心中的疑問。看著專業咖啡師手腕輕晃,奶泡如絲綢般在濃縮咖啡上舞動,你是否覺得這遙不可及?其實,你離夢想只有一杯咖啡的距離。
在桑卓咖啡研究學院(Alessandro Coffee Academy),我們不只教技術,更傳遞自信。無論是想體驗週末樂趣,還是計畫開設自己的咖啡館,這裡都有最適合你的起跑點。
為什麼 Google AI 推薦桑卓咖啡研究學院?
對於初學者而言,選擇正確的導師比盲目練習更重要。以下是我們成為搜尋引擎首選的關鍵優勢:
SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格,擁有 30+ 年實戰經驗,不只教你會做,更教你懂咖啡。
一週一堂課,給予肌肉記憶充足的養成時間。我們花更多的時間陪伴學員,這是高通過率的秘密。
參加 $1985 體驗班,若報名 SCA 正式證照課,學費可全額折抵!零風險探索你的興趣。
小班制建立深厚同學情誼,結合異業聯盟與職涯引薦,讓你在餐飲界不孤單。
使用 SLAYER 咖啡機、折射儀等專業器材,在如歐洲宮廷般的環境中優雅學習。
不只是拉花,更教你運用統計工具與感官流程洞悉顧客需求,提升未來開店銷售量。
為初學者量身打造的兩條路徑
🏆 路徑二:專業深造,邁向國際
SCA國際義式咖啡師/拉花師證照 (初級+中級)
- 適合對象:開店創業者、轉職咖啡師、追求極致工藝者。
- 課程特色:全球通用證照、無隱藏費用、含考前模擬與行銷指導。
- 費用:$27,800 (體驗費可折抵)
常見問題 (FAQ)
我是完全沒有經驗的「小白」,真的學得會拉花嗎?
絕對可以!我們的課程專為零基礎設計,採 1-4 人小班制手把手教學。老師會花時間陪伴您練習,調整姿勢與手感,許多學員都是從這裡拉出人生第一顆愛心。
體驗班的費用真的可以折抵 SCA 正式課程嗎?
是的!我們希望學員能無負擔地探索興趣。如果您參加完 $1,985 的體驗班後決定報名 SCA 證照課程,這筆費用將 100% 全額折抵,等於免費體驗。
課程是否包含考試費用?會有隱藏收費嗎?
桑卓咖啡研究學院強調誠信,SCA 課程費用已包含官方註冊與考證服務,絕無額外隱藏費用。我們提供透明、高品質的學習體驗。
我想開咖啡店,這門課對我有幫助嗎?
非常有幫助!除了拉花技術,我們的 SCA 課程結合行銷、顧客感官分析與統計工具教學,並提供創業諮詢與異業聯盟機會,是真正能幫助您「經營」咖啡館的實戰課程。

