桑卓咖啡研究學院 Alessandro Coffee Academy
想開一間讓客人一喝就上癮的咖啡廳？從掌握「自己的烘豆」開始！
2025高雄最強咖啡師證照＋SCA烘豆課程，專為創業開店而生
你是否曾夢想擁有一間屬於自己的咖啡館？每天清晨，空氣中瀰漫著剛出爐的咖啡豆香氣，客人排隊只為喝你親手烘焙的獨家風味，一杯接一杯，口碑傳開，業績節節攀升……這不是遙不可及的幻想，而是無數桑卓學員已經實現的現實！
為什麼「烘豆能力」是咖啡廳創業的決定性優勢？
- 獨家風味 = 無法被複製：開發專屬淺焙果香、中焙堅果、深焙巧克力風味，讓客人說：「這間店的豆子在別處喝不到！」
- 成本掌控 + 毛利翻倍：自己烘豆省下30-50%成本，同時推出高單價店內限定豆款
- 品牌故事加分：客人愛聽「這是老闆親手烘的豆子」
- 結合SCA感官課程 + CVA：用科學杯測數據，精準命中顧客需求
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桑卓獨家創業導向課程設計
我們的咖啡課程專為創業開店而生，全程融入：
- 2025最新咖啡產業分析與市場趨勢
- 咖啡館創業實戰輔導（選址、菜單、成本、行銷）
- SCA咖啡感官課程（Sensory Skills）
- 最新SCA CVA咖啡價值評估系統
一週僅一堂課，3-4小時深度學習，讓你有充足時間回家練習、消化、調整烘焙曲線，8-12週真正內化成為專業烘豆師！
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實際操作商用烘豆機，烘出三種焙度、現場杯測，體驗完還附一次創業諮詢！
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常見問題 FAQ
課程適合完全新手嗎？
完全適合！我們從3小時體驗課開始，零基礎也能在12週內拿到國際證照，我們已輔導超過200位新手成功開店。
一週一堂課會不會太慢？
相反的，這是「最快」的方式！填鴨式7天速成你很快忘記，一週一堂讓你真正學會、練會、用得出來，通過率遠高於業界。
畢業後還有支援嗎？
有！我們提供終身資源：豆單診斷、供應鏈推薦、行銷合作、異業聯盟，許多學員開店後還會回來找我們合作。
可以分期付款嗎？
可以！體驗課後報名正式課可分3-6期零利率，加LINE詢問最新優惠。