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SCA 感官杯測 (Cupping) 流程標準：重量、水溫與時間規範 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass SCA 感官杯測 (Cupping) 流程標準：重量、水溫與時間規範｜桑卓咖啡研究學院 SCA 感官課程與咖啡 SCA 感官杯測 (Cupping) 流程標準：重量、水溫與時間規範 閱讀全文 »
咖啡烘豆課程與SCA證照攻略：從脫水期到黃點的烘焙奧秘 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass 咖啡烘豆課程與SCA證照攻略：從脫水期到黃點的烘焙奧秘｜桑卓咖啡研究學院 首頁 > SCA課程 > 咖啡烘豆課程與SCA證照攻略：從脫水期到黃點的烘焙奧秘 閱讀全文 »
咖啡烘豆課程推薦：解析SCA Agtron數值與City/Full City烘焙度定義 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass 咖啡烘豆課程推薦：解析SCA Agtron數值與City/Full City烘焙度定義，桑卓SCA咖啡課程助你 咖啡烘豆課程推薦：解析SCA Agtron數值與City/Full City烘焙度定義 閱讀全文 »
生豆含水率與烘焙奧義：SCA咖啡烘豆課程與創業開店全攻略 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass 生豆含水率與烘焙奧義：SCA咖啡烘豆課程與創業開店全攻略｜桑卓咖啡研究學院 首頁 > 課程專欄 > 生豆含水率與烘焙奧義：SCA咖啡烘豆課程與創業開店全攻略 閱讀全文 »
SCA 烘豆系統簡介：從熱力學到風味設計的學習路徑｜桑卓學院 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass SCA 烘豆系統簡介：從熱力學到風味設計的學習路徑｜桑卓咖啡研究學院 首頁 > 咖啡課程 > SC SCA 烘豆系統簡介：從熱力學到風味設計的學習路徑｜桑卓學院 閱讀全文 »
義式濃縮基底 (Base) 的重要性：Crema 是如何支撐圖形的？ 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass [SCA拉花] 義式濃縮基底 (Base) 的重要性：Crema 是如何支撐圖形的？｜桑卓咖啡研究學院 首頁 義式濃縮基底 (Base) 的重要性：Crema 是如何支撐圖形的？ 閱讀全文 »
拿鐵 (Latte) vs 卡布奇諾 (Cappuccino)：奶泡厚度定義解析 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass [SCA拉花] 拿鐵 (Latte) vs 卡布奇諾 (Cappuccino)：奶泡厚度定義解析｜桑卓咖啡研究 拿鐵 (Latte) vs 卡布奇諾 (Cappuccino)：奶泡厚度定義解析 閱讀全文 »
拉花圖形評分標準：SCA 考官眼中的「對比度」與「對稱性」 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass [SCA拉花] 拉花圖形評分標準：SCA 考官眼中的「對比度」與「對稱性」｜桑卓咖啡研究學院 首頁 > 拉花圖形評分標準：SCA 考官眼中的「對比度」與「對稱性」 閱讀全文 »
[SCA拉花] 什麼是 SCA 拉花證照？初、中、專業級分級制度詳解 發佈留言 / 咖啡課程 / coffeeclass [SCA拉花] 什麼是 SCA 拉花證照？初、中、專業級分級制度詳解。咖啡拉花課程，sca義式咖啡師課程，咖啡 [SCA拉花] 什麼是 SCA 拉花證照？初、中、專業級分級制度詳解 閱讀全文 »
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