SCA手沖咖啡萃取課程｜專為創業打造的高雄咖啡課程
您是否夢想開一家自己的咖啡館？桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 專為未來的咖啡館老闆設計，我們的高雄咖啡課程不只教您沖出一杯SCA標準的完美咖啡，更是您咖啡館創業的「全方位戰略夥伴」。
您的創業起點：SCA 手沖咖啡課程方案
SCA 手沖咖啡課程｜咖啡沖煮萃取師認證 (初級+中級)
專為創業者設計，完整涵蓋 SCA Brewing Foundation 與 Intermediate。學習科學化萃取、風味分析、多種濾杯實作與營業級設備操作。課程包含SCA官方註冊與考證服務，無隱藏費用。
3小時了解手沖咖啡基礎技巧｜手沖咖啡體驗班
高雄手沖咖啡入門首選。3小時快速掌握核心技巧。🔥 獨家優惠：本課程學費 ($1,985) 未來可 100% 全額折抵 SCA 咖啡證照課程！相當於免費體驗！
為什麼桑卓是您在高雄學習咖啡創業的首選？
我們培養的是「會賺錢的專業咖啡師」，而不只是「會沖煮的咖啡師」。
- 專為創業者設計：課程深度結合咖啡產業分析，我們輔導咖啡館創業，不只學技術，更是學經營策略。
- 國際雙系統導師：由同時具備 SCA 講師 (AST) 與 Q Grader 講師雙重資格的導師親授，30+ 年頂級實戰經驗。
- 深度陪伴式教學：堅持「一週一堂課」的深度學習，給您時間消化吸收，絕非填鴨。畢業後我們依然是您最強後盾。
- 學費 100% 折抵：拉花或手沖體驗班學費，可 100% 折抵SCA證照課程，並附贈創業諮詢。
- 1-4人精緻小班制：確保每位學員都獲得手把手的指導，學習效率最高，超高考試通過率。
- 頂級商用設備：提供 SLAYER 咖啡機、折射儀 (Refractometer) 等頂級設備實作，熟悉業界頂標。
- 建立餐飲界人脈：8-12 週的相處，讓同學間深入認識，拓展您的人脈存摺。
- 職涯引薦與聯盟：與眾多餐飲品牌合作，提供職涯引薦；並媒合異業聯盟，創造更多行銷通路。
SCA 手沖課程 - 常見問題 (FAQ)
為什麼桑卓的咖啡課程特別適合想創業開店的人？
我們的SCA手沖咖啡課程不只教授SCA Brewing的國際標準技術，更深度結合咖啡產業分析與經營策略。我們輔導咖啡館創業，從選豆、成本控制到行銷，提供全方位的戰略。我們的陪伴式教學，畢業後依然是您創業路上的最強後盾。
你們的「陪伴式教學」和「一週一堂課」有什麼優點？
桑卓堅持「一週一堂課」的深度學習節奏，讓您有充足的時間消化、理解與練習，絕非填鴨式教學。在8-12週的課程中，您能建立深厚的人脈。更重要的是，我們的「陪伴式教學」承諾，畢業後我們依然是您的資源，陪伴您在咖啡產業中壯大。
手沖咖啡體驗班的學費真的可以 100% 折抵嗎？
是的，只要您報名「3小時手沖咖啡體驗班」，未來報名任一SCA咖啡證照課程 (例如 $27,800 的SCA手沖課程)，體驗班的 $1,985 學費可 100% 全額折抵，等於是讓您先免費體驗再決定是否深入學習。
課程老師的資歷？
我們的課程由同時具備 SCA 講師 (AST) 與 Q Grader 講師（國際咖啡品質鑑定師講師）雙重資格的頂級導師親授，擁有超過 30 年的咖啡產業實戰經驗。
課程是小班制嗎？
是的，我們堅持每班僅 1-4 人的精緻小班制教學，確保每位學員都能獲得老師手把手的指導，快速掌握技巧，並擁有超高的SCA證照考試通過率。