零基礎探索咖啡拉花課程的藝術與專業
在咖啡的世界中，咖啡拉花課程不僅為飲品增添美感，更是一門融合藝術與科學的專業技能。桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy），位於高雄，提供 SCA（Specialty Coffee Association）認證的咖啡拉花課程，從初學者到專業咖啡師，我們將帶您逐步掌握拉花精髓，提升您的咖啡師生涯，並有機會獲得國際認可的咖啡師證照。
關於桑卓咖啡研究學院
桑卓咖啡研究學院由一群熱愛咖啡、經驗豐富的 SCA AST（Authorized SCA Trainer）講師創辦，致力於提供高品質的咖啡教育。我們位於交通便利、環境優雅的高雄，並配備專業設備，是您學習拉花課程的理想之地。無論您是咖啡愛好者還是希望提升咖啡店競爭力的店主，這裡都能滿足您的需求。
SCA 咖啡拉花課程：三個級別，逐步進階
Foundation 級別：開啟您的拉花之旅
- 適合對象：初學者或對咖啡拉花感興趣的人士
- 課程內容：咖啡拉花基本理論與工具使用、奶泡製作技巧、心形與郁金香等基礎拉花圖案
- 學習目標：學員能透過實操，製作簡單而美觀的拉花圖案，為後續進階奠定基礎
- 亮點：咖啡拉花體驗班讓您在輕鬆氛圍中感受拉花樂趣
Intermediate 級別：進階技能與創意發揮
- 適合對象：具備基礎拉花經驗的學員
- 課程內容：更複雜的拉花技術、多層次圖案設計、操作效率與穩定性提升
- 學習目標：學員可設計創意拉花，並在實際咖啡店場景中應用所學
Professional 級別：成為拉花藝術大師
- 適合對象：經驗豐富的咖啡師或專業從業者
- 課程內容：高級拉花技術與獨特藝術創作、咖啡店管理與顧客體驗提升、SCA Latte Art Standards 專業應用
- 學習目標：掌握頂尖拉花技能，並有資格參加 SCA 咖啡師證照考試，成為國際認可的專業咖啡師
課程特色：專業與實踐並重
- 專業師資：由 SCA AST 認證資深咖啡師授課，擁有豐富教學與實戰經驗
- 充足實踐機會：小班制教學與情境吧檯，提供充分動手練習
- 國際認證：完成課程後可參加 SCA 認證考試，獲得國際咖啡師證照
拉花課程費用與地點
課程費用：
- Foundation：NT$ 12,000
- Foundation + Intermediate：NT$ 27,800
- Professional：NT$ 42,000
費用包含專業指導、材料與設備使用，確保您獲得最佳學習體驗。
課程地點：高雄市鳳山區青年路二段 216 巷 1 號，桑卓咖啡研究學院。環境舒適、交通便利，歡迎親臨體驗。
選擇桑卓咖啡研究學院的 5 大關鍵
- 國際雙證導師：SCA 講師與 CQI Q Grader 雙重資格，30+ 年頂級實戰經驗
- 小班制 1:4：每位學員都有充分實作與提問機會
- 情境吧檯：仿真咖啡館工作流程，學以致用
- 體驗課程學費折抵：100% 體驗班學費可折抵進階課程，並附創業諮詢
- 一周一堂課：老師親自帶領循序漸進，讓學習與吸收最扎實
2–4 人迷你小班，費用已含講師費、講義、材料、SCA 註冊與認證費，無隱藏加價。立即加 Line 或來電 07‑7808089 了解詳情！
電話：07-780-8089
地址：高雄市鳳山區青年路二段216巷1號
常見問題 Q&A
可以！我們的 Foundation 級別課程就是為零基礎學員設計，從奶泡製作、工具使用到基本圖案（心形、郁金香）一步一步帶您入門，還有輕鬆有趣的咖啡拉花體驗班，讓您放心探索。
Intermediate 級別著重操作穩定性與創意圖案設計，搭配我們的情境吧檯實作訓練，可為開店做好紮實準備。如果您有創業計畫，我們也提供創業諮詢輔導。
當然有！SCA（Specialty Coffee Association）證照是全球通用的專業認證，能有效提升履歷與就業競爭力，對於想進入國際咖啡館、飯店或精品咖啡品牌工作特別加分。
我們是 SCA 官方認證教學機構，由雙證講師（SCA AST + Q Grader）親自授課，並採小班制教學，強調實作與技術精準度，不只是體驗，更是專業培訓。
是的！我們提供彈性付款方案，也可使用體驗班費用折抵進階課程，讓您安心投資學習，不增加經濟壓力。
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