為什麼選擇「一週一堂課」的咖啡旅程？
市面上常見的三到四天密集班，對於已有經驗的咖啡師來說是很好的進修；但對於零基礎、想創業的您而言，短時間的填鴨式教學往往難以消化。學完回家後，沒有設備練習，遇到問題也無人可問。
桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」的教學節奏。
這不僅僅是上課，更是一段陪伴與成長的旅程。我們的優勢在於：
- 建立肌肉記憶 (Muscle Memory)： 咖啡拉花與沖煮需要手感，一週一堂課讓您有充分的時間練習與消化，將技巧轉化為身體的本能。
- 即時修正與反饋： 練習中遇到的卡關問題，下一週直接帶回課堂請教老師，現場調整，確保您學得會、做得穩。
- 深厚的同窗情誼： 8~12週的相處，讓您與來自各地的創業夥伴建立深厚人脈，這將是您未來開店最寶貴的資源網。
國際雙系統導師：30年實戰經驗傳承
您的導師不只是教書，更是實戰家。擁有 SCA 講師 (AST) 與 Q Grader (咖啡品質鑑定師) 雙重資格，並具備超過 30 年的頂級實戰經驗。
在彷彿歐洲宮廷般的舒適環境中，使用頂級商用設備（如 SLAYER 咖啡機、專業折射儀），我們不只教您如何沖煮一杯好咖啡，更教您如何運用感官統計工具與行銷思維，洞悉顧客需求，精準開發產品。
多元且專業的 SCA 課程選擇
給夢想創業的您：無風險的開始
還在猶豫是否適合這個產業嗎？我們提供咖啡拉花體驗班與烘豆體驗課程。最棒的是，體驗課程學費可 100% 全額折抵 SCA 正式課程學費！
此外，我們提供畢業後的職涯引薦與創業諮詢，無隱藏費用，含官方註冊與考證服務。這是一場沒有後顧之憂的學習投資。
常見問題 (FAQ)
非常適合。桑卓咖啡研究學院的課程專為零基礎學員設計。我們採用「一週一堂課」的節奏，手把手從基礎理論教起，循序漸進建立您的咖啡觀念與操作手感，不論是想創業或培養第二專長都沒問題。
操作技能的核心在於累積「肌肉記憶（Muscle Memory）」。密集班容易導致學完即忘；一週一堂課讓您有足夠時間消化與練習，遇到問題能在下週課堂修正，確保真正「學得會、做得穩」。
我們的課程費用透明，已包含官方註冊費與考證服務費，無再額外付費。此外，體驗班學費可 100% 全額折抵正式 SCA 課程學費，讓您無痛入門。
絕對有幫助。我們的課程不僅是技術教學，更結合行銷與創業諮詢。透過感官課程學習洞悉顧客需求，加上 8~12 週的同窗人脈累積與異業結盟資源，為您的創業之路提供最強後盾。
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