掌握未來，引領永續發展
在全球咖啡產業中，永續發展已成為不可或缺的核心議題。隨著消費者對環境保護和社會責任的關注日益增加，咖啡從業人員需要具備專業的永續發展知識和技能，以應對行業挑戰並推動變革。桑卓咖啡研究學院作為SCA（Specialty Coffee Association）授權培訓機構，隆重推出SCA咖啡永續發展管理師證照課程，旨在為咖啡愛好者和從業人員提供全面的永續發展培訓，幫助他們在咖啡價值鏈的各個環節實踐永續原則。
這門課程都將為您打開通往咖啡永續發展的大門，助您在職業生涯中更上一層樓。
課程亮點：專業、實用、靈活
1. 全球權威認證，職業發展的加速器
SCA作為全球咖啡行業的權威機構，其證照在國際間享有極高認可度。完成SCA咖啡永續發展管理師證照課程並通過考核後，您將獲得全球認可的證書。這不僅是您專業能力的證明，更幫您在咖啡行業的公信力。無論您是咖啡師、烘豆師、咖啡店經營者還是貿易商，這張證照都將為您的職業道路增添競爭力。
2. 課程內容深入淺出，涵蓋永續發展全方位
本課程由一個入門課程和三個專注模塊組成，系統涵蓋咖啡永續發展的各個面向：
- 咖啡永續發展基礎（Coffee Sustainability Foundation）：介紹永續發展的核心概念與咖啡行業的關鍵挑戰，幫助學員建立永續思維。
- 氣候與咖啡（Climate & Coffee）：探討環境永續性，聚焦氣候智慧型農業、碳足跡減緩及環境與社區的相互關係。
- 合規、治理和報告（Compliance, Governance, and Reporting）：深入了解永續發展的法規要求、決策流程和有效報告實踐。
- 咖啡經濟學（Coffee Economics）：分析咖啡市場、定價機制和生產成本，並探討可持續的經濟模式，如替代貿易模式和生活收入。
通過理論與實務項目的結合，學員將掌握分析、實施和領導永續發展倡議的技能，為咖啡產業的未來貢獻力量。
3. 靈活學習方式，適合忙碌的您
我們深知每位學員的需求和時間安排不同，因此課程提供面對面和遠程學習兩種模式：
- 面對面學習：在桑卓咖啡研究學院的專業教室中，與講師和同學互動，獲得即時反饋和實踐機會。
- 遠程學習：通過線上平台，隨時隨地參與課程，特別適合居住在高雄以外的學員。
無論您選擇哪種方式，都將獲得同樣高品質的教學資源和支持。
4. 實踐導向，學以致用
課程不僅傳授理論知識，更強調實踐應用。學員將參與多樣化的活動和項目，開發出實用的“工具箱”，幫助他們在組織中實踐永續發展，為咖啡產業的韌性做出貢獻。無論是氣候智慧型農業的應用、永續報告的撰寫，還是經濟模式的創新，您都將獲得寶貴的實踐經驗。
為何選擇桑卓咖啡研究學院？
1. 專業的SCA AST講師團隊
桑卓咖啡研究學院擁有30年咖啡經驗的SCA授權培訓師（AST），不僅具備深厚的咖啡專業知識，還在永續發展領域擁有豐富實務經驗。將為您提供專業指導，確保您在學習過程中收穫滿滿。
2. 邁向SCA技能文憑
完成課程後，您將獲得相應學分，這些學分可累積並轉化為SCA永續咖啡技能文憑（Sustainable Coffee Diploma），為您的職業生涯增添更多可能性。無論您想在咖啡館、烘焙廠、貿易公司還是永續發展領域深耕，這門課程都將是重要里程碑。
立即行動，開啟您的永續咖啡之旅
咖啡產業的未來需要更多具備永續發展專業知識的人才。無論您是咖啡新手還是資深從業人員，SCA咖啡永續發展管理師證照課程都將為您提供寶貴的學習機會和職業發展平台。現在就加入桑卓咖啡研究學院，與我們一起探索咖啡永續發展的無限可能！
報名方式
電話：07-780-8089
地址：高雄市鳳山區青年路二段216巷1號
請聯繫桑卓咖啡研究學院，了解更多課程詳情和報名資訊。
結語
在這個快速變化的時代，永續發展已成為咖啡產業的必然趨勢。桑卓咖啡研究學院的SCA咖啡永續發展管理師證照課程，不僅提供專業知識和技能，更為您打開通往全球咖啡舞台的大門。
Q&A
- Q: 什麼是SCA咖啡永續發展管理師證照？A: SCA咖啡永續發展管理師證照是由SCA（Specialty Coffee Association）提供的專業認證，旨在培訓咖啡從業人員掌握永續發展的知識和技能，以在咖啡產業中推動永續實踐。
- Q: 課程適合哪些人參加？A: 課程適合所有對咖啡永續發展感興趣的人士，包括咖啡師、烘豆師、咖啡店經營者、貿易商以及希望在永續發展領域深耕的專業人士。
- Q: 課程的學習方式有哪些？A: 課程提供面對面和遠程學習兩種模式。面對面學習在桑卓咖啡研究學院的專業教室進行，遠程學習則通過線上平台進行，方便學員靈活安排時間。
- Q: 完成課程後能獲得什麼？A: 完成課程並通過考核後，學員將獲得SCA頒發的全球認可證書，並獲得相應學分，這些學分可累積並轉化為SCA永續咖啡技能文憑。
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