Alessandro Coffee Academy 桑卓咖啡研究學院
下班後的拉花課是我最療癒的時光：SCA咖啡拉花與咖啡師證照課程，啟動你的咖啡館創業夢
這不僅僅是一杯咖啡，而是你從忙碌生活中抽離，與自己對話的時刻。在桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy），我們常聽學員說：「**下班後的拉花課，是我一週當中最療癒的時光。**」
無論你是為了在奶泡與濃縮咖啡的融合中尋找平靜，還是懷抱著開設夢想咖啡館的野心，這裡——如歐洲宮廷般舒適的環境，擁有SCA與Q Grader雙重資格的國際導師——將是你咖啡旅程的最佳起點。
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為什麼選擇桑卓？打破「速成」迷思，我們堅持「一週一堂課」
市面上充斥著三到四天的密集證照班，但桑卓咖啡研究學院反其道而行。我們深知，真正的職人精神無法速成。
1. 累積無可取代的「肌肉記憶」
操作技能需要時間沉澱。對於零基礎的新手，密集的資訊轟炸往往難以消化。「一週一堂課」讓您每週帶著明確目標回家練習，將技巧內化為身體的一部分。這樣的循環，讓學習變成「學得會、做得出來、做得穩」。
2. 雙系統國際導師：SCA 講師 x Q Grader
擁有30年以上頂級實戰經驗的導師，不只教您拉花與沖煮，更將行銷思維、感官統計工具融入課程。您學到的不只是「如何煮咖啡」，更是「如何洞悉顧客需求、開發熱銷產品」。
3. 建立真實的餐飲人脈網
8~12週的課程，讓同學間有足夠時間建立深厚情誼。這些來自各行各業、同樣熱愛咖啡的夥伴，將成為您未來創業路上的異業聯盟資源與堅強後盾。
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為什麼桑卓堅持「一週一堂課」，而不是常見的密集班？
完全沒有咖啡經驗（零基礎）適合報名 SCA 證照課程嗎？
考取 SCA 證照後，學院有提供就業或創業協助嗎？
SCA 課程費用包含哪些？會有隱藏費用嗎？
走入歐洲飲食文化
