高雄咖啡課程首選：SCA咖啡師證照與創業的實戰殿堂
不用出國，在高雄桑卓咖啡研究學院，取得通往世界的 SCA 咖啡護照。
這不只是一張證照，而是你開咖啡館的底氣
你也夢想擁有一間充滿咖啡香氣的店嗎？但光有熱情是不夠的。在競爭激烈的市場中，你需要的是「科學的萃取邏輯」與「穩定的烘焙技術」。桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）不僅教你煮咖啡，更教你如何成為一位具備解決問題能力的專業咖啡師。
查看所有SCA課程為什麼選擇桑卓的 SCA 咖啡課程？
在高雄眾多的咖啡教學中，我們堅持走一條「慢」卻「穩」的路。我們深知，專業技能無法速成。
- 拒絕填鴨式教學：我們堅持「一週一堂課」，讓學員有充足的時間回家練習、消化，將知識轉化為肌肉記憶，而非考完試就忘的短期記憶。
- 1:4 極致小班制：每位學員都能獲得 AST 講師（授權培訓師）的親自指導，確保每一個拉花動作、每一次手沖注水都精準到位。
- 導入科學與永續：使用折射儀進行精準數據分析，並導入 ESG 永續概念，讓你的咖啡不僅好喝，更符合國際趨勢。
- 超高性價比：擔心不適合？先上體驗課，報名證照班可享「學費 100% 折抵」優惠。
精選 SCA 國際認證與實作課程
SCA 國際義式咖啡師證照 (初級+中級)
創業開店必備！從濃縮萃取理論、牛奶發泡技巧到拉花藝術。這不是速成班，而是陪伴你從素人蛻變為專業 Barista 的旅程。
優惠價：$27,800 查看課程詳情SCA 感官與基礎入門課程
如果你想進一步提升味蕾敏銳度，或只是想輕鬆入門，我們也提供：
常見問題 FAQ
Q: 我完全沒有咖啡經驗，適合直接上 SCA 證照班嗎？
是的，我們的初級+中級課程設計正是為了帶領零基礎學員。老師會從最基礎的咖啡果實知識講起，循序漸進。如果您不確定，強烈建議先報名「3小時體驗班」試水溫，費用之後可以直接折抵證照學費，完全不浪費。
Q: 桑卓的證照課程費用包含什麼？
課程費用（如 SCA 義式咖啡師 $27,800）已包含講師費、場地費、豐富的實作原物料（咖啡豆、牛奶等）以及原廠講義。若需考取證照，SCA 認證費用可能會依匯率或級別有所不同，詳細請透過 LINE 諮詢。
Q: 課程時間如何安排？是密集的嗎？
我們採用「每週一堂」的教學模式，而非連續幾天的密集衝刺。這樣做的目的是讓學員有時間消化內容並進行練習，這是培養專業技能最紮實的方式。
走入歐洲飲食文化
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2025 年 10 月 22 日 尚無留言
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