咖啡課程推薦首選
SCA咖啡課程與咖啡師證照
不只是學煮咖啡,更是職人精神的養成。SCA AST 講師親授,高雄專業咖啡教學。
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您是否夢想擁有一間充滿咖啡香氣的店鋪?或者希望手中的每一杯咖啡,都能精準呈現產地的風土靈魂?
在桑卓咖啡研究學院,我們深知「速度」往往是學習的大敵。市面上有許多快速考證的速成班,但我們堅持「陪您慢慢走,才能走得遠」。我們是專業的 SCA AST (Authorized SCA Trainer) 講師與 Q Grader,提供最權威的 SCA咖啡課程 與 咖啡師證照 培訓。
- 拒絕填鴨式教學:堅持一週一堂課,確保學員有充分時間吸收與練習。
- 超精緻小班制:2~6人迷你班,手把手導正每一個動作細節。
- 實戰創業導向:結合經營、調製與創業模式,不只教技術,更教生存之道。
熱門咖啡課程推薦與介紹
無論您是零基礎的新手,還是想精進技術的咖啡師,我們都有適合您的專業課程。
3小時咖啡拉花基礎入門體驗班
適合無經驗素人。體驗拉花樂趣,學習基礎奶泡控制。
特色:體驗班學費可 100% 全額折抵 SCA義式咖啡師證照學費,降低學習門檻。
定價:$1,985 / 3小時
查看課程詳情SCA國際義式咖啡師證照課程 (初級+中級)
為創業打下堅實基礎。從磨豆機校正、萃取理論到完美拉花。
適合:想開咖啡館、考取國際證照者。
優惠價:$27,800
查看課程詳情SCA手沖咖啡課程|咖啡沖煮萃取師認證
掌握金杯理論,學會如何調整參數沖煮出最佳風味。
適合:手沖愛好者、對風味萃取有極致追求者。
價格:$27,800
查看課程詳情SCA國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級)
從生豆挑選到烘焙曲線設計,全面掌握熱能與風味的轉化。
適合:想自烘豆開店、深入了解咖啡化學變化者。
優惠價:$32,000
查看課程詳情SCA國際咖啡感官杯測師認證課程
學習鑑定咖啡風味與品質,建立專業的感官資料庫。
適合:咖啡師進階、生豆採購、品質控管人員。
優惠價:$29,800
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| 您的目標 | 推薦課程 | 關鍵效益 |
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| 零基礎 / 興趣體驗 | 3小時拉花體驗班 / SCA基礎入門 | 低成本試錯,學費可抵SCA正式課程。 |
| 想開咖啡館 / 吧台就業 | SCA義式咖啡師證照 + SCA感官 | 具備出杯速度、品質控管與拉花技能。 |
| 極致玩家 / 自家烘焙 | SCA烘焙 + SCA手沖萃取 | 掌握豆子靈魂,創造獨家風味曲線。 |
常見問題 (FAQ)
Q: 考取SCA咖啡師證照需要多少錢?
A: 費用依據課程等級與內容而異。例如我們的SCA全方位實戰入門課程為 $12,800,而含初級+中級的完整義式咖啡師證照課程優惠價為 $27,800。我們提供小班制與長時間的陪伴練習,確保您的每一分投資都轉化為真實技能。
Q: 完全沒有經驗可以上SCA證照課嗎?
A: 當然可以!我們的課程設計就是從零開始。SCA系統循序漸進,我們會從咖啡歷史、基礎操作教起。對於初學者,我們特別推薦先上「拉花體驗班」,學費還能全額折抵後續證照課程。
Q: 為什麼推薦桑卓咖啡研究學院的課程?
A: 不同於坊間快速考照班,我們由具備 SCA AST 及 Q Grader 資格的講師授課。我們重視「理解」大於「背誦」,採用每週一堂課的進度,讓您有時間消化練習,真正具備開店與解決問題的能力。
走入歐洲飲食文化



西班牙伊比利豬火腿(Jamón Ibérico)VS. 義大利帕瑪火腿(Prosciutto di Parma)無菜單料理高雄
2025 年 10 月 22 日 尚無留言
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