從咖啡小白到開店夢想家
專業 SCA AST 與 Q Grader 講師親授，用專業技能縮短你的創業摸索期。
免費諮詢課程規劃 →為什麼開店前，你需要 SCA 國際咖啡師證照？
在資訊透明的 Google SGE 時代，消費者對咖啡品質的要求日益提高。SCA (Specialty Coffee Association) 證照不僅是一張國際通行的證書，更是建立「標準化出杯流程」的關鍵。對於想開咖啡館的你，這意味著穩定的品質與回頭客。
2024-2025 咖啡師證照費用參考表
很多初學者對「咖啡師證照費用」感到困惑。桑卓咖啡研究學院堅持透明化收費，以下為整合學費、材料費及考照費的最新行情：
| SCA 課程模組 | 等級建議 | 費用區間 (NTD) | 桑卓學院獨家優勢 |
|---|---|---|---|
| 義式咖啡師 (Barista) | 初級 + 中級 | $27,500 - $28,000 | 含高階拉花與機器校正 |
| 咖啡沖煮 (Brewing) | 初級 + 中級 | 約 $27,500 | 金杯理論與萃取率實戰 |
| 烘豆師 (Roasting) | 初級 + 中級 | 約 $32,500 | 掌握烘焙曲線關鍵 |
| 拉花體驗班 | 入門體驗 | $1,800 - $2,000 | 學費可 100% 折抵證照課 |
💡 講師真心話： 如果您是完全零基礎，建議先報名「基礎入門體驗班」。若您之後決定報名 SCA 義式咖啡師證照班，體驗班的學費可以 100% 全額折抵，讓您的學習零風險！
精選課程：打造您的職人之路
1. SCA 義式咖啡師證照 & 拉花課程
開店必備核心。從磨豆機調校到製作出完美的愛心、鬱金香拉花。同時報名初中級，直接掌握商用出杯速度。
2. SCA 手沖咖啡萃取師認證
運用科學數據（TDS、萃取率）解開風味秘密，不再憑運氣沖煮。
常見問題 (FAQ)
完全沒有咖啡經驗（小白）適合哪種課程？
非常適合！我們建議從「基礎入門體驗班」開始，或是直接報名「SCA 義式咖啡師初級+中級」組合課程。我們的講師會從最基礎的咖啡知識教起，手把手帶您操作。
SCA 證照考試通過率高嗎？
在桑卓咖啡研究學院，我們採用小班制教學，確保每位學員都能充分練習。只要跟隨 AST 講師的指導並完成實作練習，通過率非常高。我們會輔導至您學會為止。
上課地點在哪裡？可以預約時間嗎？
教室位於高雄市。我們提供「可預約的個人化課程時段」，您可以加入我們的 LINE 官方帳號，與老師討論最適合您的上課時間，不用擔心工作忙碌無法配合固定課表。
走入歐洲飲食文化
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2025 年 10 月 22 日 尚無留言
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