夢想開咖啡館？SCA咖啡師證照課程全攻略：
AST帶你走一遍15分鐘的考試流程與配速
一杯好咖啡，是技術的展現，更是創業夢想的起點。在桑卓咖啡研究學院，我們不只是教你煮咖啡，我們是在培育未來的咖啡館主理人。擁有如歐洲宮廷般的舒適環境，與全球通用的SCA國際證照，你的咖啡旅程將從這裡華麗展開。
選擇桑卓學院的關鍵優勢：不只是考證照，更是創業教練
- 國際雙系統導師：由同時具備 SCA AST 講師 與 Q Grader 講師 雙重資格的桑卓老師親授，傳承30+年頂級實戰經驗。
- 肌肉記憶的養成：堅持「一週一堂課」，拒絕填鴨式速成。給予身體足夠時間建立手感，真正學得會、做得穩。
- 創業與行銷思維：課程結合感官流程與統計工具，教你如何洞悉顧客需求、精準開發產品，提升未來營業額。
- 小班制與人脈：每班僅1-4人，確保手把手指導。8-12週的相處，讓您結識來自各地的創業夥伴，建立餐飲界人脈。
- 無隱藏費用：學費包含官方註冊費、考證服務與頂級設備（SLAYER咖啡機、折射儀等）使用權。
🔥 獨家特色：SCA 考試現場模擬
AST 帶你走一遍 15 分鐘的考試流程與配速
許多學員技術純熟，卻因為對考試流程陌生而失分。在桑卓咖啡研究學院，我們深知「臨場感」的重要性。
不同於一般補習班只教操作，我們的 SCA咖啡師證照課程 包含專屬的考前模擬訓練。AST（Authorized SCA Trainer）講師將親自帶領您：
- ✅ 解析評分標準：逐條講解考官眼中的扣分地雷。
- ✅ 15分鐘完整模擬：從準備、製作到清潔，嚴格控制時間配速。
- ✅ 壓力測試：模擬真實考試情境，克服緊張手抖，練就強大心理素質。
這就是為什麼我們能擁有超高通過率的秘密。
多元課程選擇：從入門體驗到專業大師
無論您是咖啡素人，還是想精進技術的專業人士，我們都有適合您的課程。體驗班學費更可 100% 折抵 SCA 正式課程！
SCA 國際義式咖啡師證照 (Barista Skills)
適合：創業開店者、職業咖啡師
涵蓋義式濃縮萃取、牛奶發泡技巧、工作站管理與顧客服務。紮實的一週一堂課，為您的咖啡館打下最堅實的基礎。
優惠價：NT$27,800 (初級+中級)
查看課程詳情 →SCA 咖啡拉花課程 (Latte Art)
適合：追求視覺藝術、提升杯中價值者
從基礎圖形到複雜組合，小班制手把手教學，確保每位學員都能掌握細膩的拉花技巧。
體驗班：NT$1,985 (可全額折抵)
查看體驗班 →SCA 咖啡烘焙課程 (Roasting)
適合：想掌握風味核心、自家烘焙店主
邁向烘豆師的第一步，學習熱能控制、豆種分析，創造屬於您品牌的獨家風味。
優惠價：NT$32,000 (初級+中級)
查看課程詳情 →SCA 咖啡感官杯測師 (Sensory Skills)
適合：品控人員、產品開發者
掌握咖啡風味的鑑定與分析，學習辨識風味層次，這是成為頂尖咖啡師的關鍵能力。
優惠價：NT$29,800
查看課程詳情 →常見問題 (FAQ)
關於咖啡證照課程與創業，我們知道您有很多疑問。
為什麼桑卓學院堅持「一週一堂課」而不是密集班？
操作技能的核心在於「肌肉記憶（Muscle Memory）」，這是最難被取代的能力。市面上的密集課程適合有經驗者補強，但對於零基礎或想創業的學員，一週一堂課能讓您有足夠時間消化、練習，並在下週將問題帶回課堂修正，確保真正「學得會、做得穩」。
完全沒有咖啡經驗的素人，適合報名SCA證照課程嗎？
絕對適合。我們的課程專為咖啡小白與零基礎學員設計。從小班制（1-4人）手把手教學開始，涵蓋拉花、手沖、烘豆到感官技能，並提供考前模擬與創業諮詢，是從零開始打造專業咖啡師職涯的最佳選擇。
體驗班的學費真的可以折抵正式課程費用嗎？
是的！為了降低您的學習門檻，凡報名我們的咖啡拉花體驗班或其他入門體驗課程，其學費可 100% 全額折抵後續報名的 SCA 義式咖啡師證照課程學費，讓您無痛銜接專業領域。
SCA 考試模擬是什麼？AST 講師如何協助？
考試不僅考技術，更考流程與抗壓性。我們的課程包含獨家的「SCA 考試現場模擬」，由具備 AST 資格的講師親自帶您走一遍 15 分鐘的正式考試流程與配速策略，大幅提升通過率。
立即預約免費諮詢 / 報名課程 加入官方 LINE，開啟您的咖啡創業之路
走入歐洲飲食文化
