從一杯好咖啡，開啟你的創業夢想
SCA 國際講師與 Q Grader 雙系統導師，帶您深耕咖啡藝術的殿堂
為什麼「桑卓咖啡研究學院」是你圓夢的起點？
你是否夢想擁有一間充滿咖啡香氣的小店，卻因為不懂風味鑑定、烘豆技術或拉花技巧而感到不安？
核心優勢：
- 雙系統大師授課： 由具備 30+ 年實戰經驗的 SCA 與 Q Grader 雙重資格講師親自帶領。
- 一週一堂課： 拒絕填鴨式教育！給予大腦與肌肉足夠的時間消化、練習，建立真正的「肌肉記憶」。
- 100% 體驗折抵： 體驗班學費可全額折抵專業證照課程，並附贈創業諮詢，為您的投資精打細算。
- 頂級商用設備： 使用 SLAYER 咖啡機、折射儀與電導率儀，讓你一開始就站在產業的最前端。
咖啡風味輪 (Flavor Wheel) 實戰：從學會喝到專業杯測
在SCA咖啡感官課程中，我們不只教你辨識味道，更帶你深入實戰。透過感官流程與統計工具，教你如何精準洞悉顧客需求，這不僅是專業，更是行銷與產品開發的核心。當你能讀懂每一顆咖啡豆的靈魂，你的咖啡店就擁有了不可取代的競爭力。
全方位專業課程體系
| 課程名稱 | 適合對象 | 特色重點 | 優惠價格 |
|---|---|---|---|
| SCA 國際義式咖啡師證照課程 | 創業人士、專業人士 | 2-4人迷你班，含拉花實戰與認證 | $27,800 元 |
| SCA 咖啡感官杯測師認證課 | 風味鑑定愛好者 | 掌握咖啡風味鑑定與分析關鍵能力 | $29,800 元 |
| SCA 手沖咖啡沖煮萃取課程 | 咖啡素人、發燒友 | 全面掌握 SCA 沖煮與萃取數據化技術 | $27,800 元 |
| SCA 國際咖啡烘焙證照課程 | 想成為烘豆師者 | 30年實戰經驗導師，建立烘焙邏輯 | $32,000 元 |
| 3小時咖啡拉花/烘豆體驗班 | 咖啡初學者 | 低門檻體驗，學費可 100% 折抵證照課 | $1,985 元 |
創業不孤單：建立餐飲人脈與職涯引薦
在 8~12 週的課程中，您不只是在學習，更是在建立一生受用的餐飲界人脈。桑卓咖啡研究學院與台灣眾多餐飲品牌合作，提供職涯引薦機會，並透過「異界聯盟」媒合行銷通路，幫助您的營業額在創業初期就能穩定成長。
SLAYER 專業機台 Refractometer 折射儀 Conductivity Meter 電導率儀 歐洲宮廷式學習環境
常見問題 Q&A
為什麼選擇桑卓咖啡的一週一堂課，而不是密集的短期課程？
操作技能需要時間累積「肌肉記憶」。一週一堂課能讓學員有充足時間練習與消化，練習中發現的問題可於次週與老師討論，確保技術紮實，適合想打穩基礎的創業新手。
桑卓咖啡的證照課程對創業有什麼幫助？
課程除了技術指導，更結合市場行銷、統計工具與創業諮詢。我們提供異界聯盟媒合與職涯引薦，讓您在拿到證照後，更能精準洞悉市場與增加銷量。
沒有基礎的人可以參加 SCA 國際咖啡師證照課程嗎？
完全可以！桑卓咖啡的課程專為「零基礎學員」設計，小班制手把手教學，從感官杯測、手沖到義式拉花，陪您從零開始邁向專業。
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