為什麼「開咖啡館」是無數人的夢想，卻只有少數人能成功？
你是否曾幻想：在灑滿陽光的午後，親手遞出一杯帶有完美拉花的拿鐵，看著顧客滿足的微笑？
創業不僅僅是熱情，更需要**「專業的技術」**與**「商業的策略」**。桑卓咖啡研究學院由國際雙系統導師——**SCA 講師與 Q Grader 講師**坐鎮，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，不只教你煮咖啡，更教你如何贏得市場。
桑卓咖啡研究學院的 5 大獨家優勢
⏳ 肌肉記憶訓練法
拒絕填鴨式課程！採用「一週一堂課」，給予充足時間練習與吸收，建立最難被取代的核心能力。
🏆 國際級頂級設備
使用 SLAYER 咖啡機、折射儀等頂級商用設備，讓你在學習階段就與世界最高標接軌。
📉 創業風險最小化
體驗班學費 100% 折抵 SCA 正式課程，並提供創業諮詢與職涯引薦。
🤝 餐飲界人脈網
8-12 週的上課週期，與來自全台的夥伴深入連結，建立日後開店最寶貴的資源體系。
精選課程：從初學者到專業職人
| 課程名稱 | 核心價值 | 適合對象 |
|---|---|---|
| 3小時咖啡拉花體驗班 | 快速了解基礎拉花理論，掌握關鍵技巧。 | 無經驗素人、興趣愛好者 |
| SCA 咖啡師證照課程 (Barista) | 全方位實戰教學，打下紮實創業基礎。 | 創業需求、專業咖啡師 |
| SCA 咖啡烘焙課程 (Roasting) | 邁向烘豆師的第一步，掌握風味命脈。 | 想掌握烘豆核心技術者 |
| SCA 咖啡感官杯測課程 (Sensory) | 洞悉顧客需求，精準開發產品與銷售。 | 所有咖啡從業人員 |
常見問題 Q&A
完全沒有咖啡基礎，可以參加 SCA 咖啡師證照課程嗎？
絕對可以！桑卓咖啡研究學院專為零基礎學員設計「一週一堂課」的學習節奏，讓您有充足時間建立肌肉記憶，比起短期的填鴨式課程，更能確保您學得會、做得穩。
咖啡拉花體驗班的學費可以折抵正式課程嗎？
是的，參加 3 小時咖啡拉花體驗班的學費可以 100% 折抵 SCA 國際義式咖啡師證照課程，讓您在正式考照前先感受職人魅力，降低學習負擔。
考取 SCA 證照對開咖啡館有什麼實際幫助？
SCA 證照是全球通用的專業認證。在桑卓，課程更結合了感官統計與行銷工具，協助您精準開發產品、洞悉顧客需求，並提供異業聯盟與餐飲品牌職涯引薦。
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