週末去哪裡？
兩小時沉浸式咖啡拉花體驗，紓壓首選！
從興趣到創業，桑卓咖啡研究學院陪你完成夢想
立即諮詢預約：官方 LINE你是否曾夢想過，在一個充滿歐式宮廷氛圍的空間裡，親手萃取出一杯完美的濃縮咖啡，並在細膩的奶泡上勾勒出優雅的圖騰？或者，你正站在職涯的轉捩點，渴望開設一家屬於自己的咖啡館，卻被市面上琳瑯滿目的課程搞得暈頭轉向？
桑卓咖啡研究學院（Alessandro Coffee Academy）不只是一間教室，更是咖啡愛好者與創業家的圓夢搖籃。我們堅信：一杯好咖啡，是從紮實的學習開始。
為什麼想開咖啡館的你，一定要選擇桑卓？
我們理解創業的焦慮，因此我們打破傳統教學模式，提供最具競爭力的實戰優勢：
🏆 國際雙系統導師
由擁有 30+ 年實戰經驗的 SCA AST 講師與 Q Grader 講師 雙重資深背景親自授課，確保教學內容與國際標準接軌。
🧠 拒絕填鴨，建立肌肉記憶
首創「一週一堂課」節奏。操作技能需要時間累積肌肉記憶，我們給你充足的時間回去練習與修正，這才是「帶得走」的真功夫。
🤝 異界聯盟與人脈鏈接
8~12週的學習期，讓你與未來創業夥伴建立深厚情感，並透過學院的餐飲品牌合作與通路媒合，讓你的營業額贏在起跑點。
☕ 頂級設備設備實機操作
現場配備 SLAYER 頂級咖啡機、折射儀（Refractometer）等精密儀器，讓你習慣高規格，未來創業選機不迷茫。
熱門課程：從體驗班到專業大師
1. 咖啡拉花基礎入門｜3小時咖啡拉花體驗班
適合完全零基礎的素人或想在週末紓壓的你。不僅能掌握拉花核心技術，學費還可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師證照課程！
定價：$1,985 元 | 查看詳情
2. SCA 國際義式咖啡師證照課程 (初中級)
專為創業設計。小班制（2-4人），除了專業萃取與拉花，更導入感官流程與統計工具，教你精準洞悉顧客需求。
優惠價：$27,800 元 | 查看詳情
3. SCA 國際咖啡烘焙/手沖證照課程
無論是想要邁向烘豆師之路，還是全面掌握萃取技術，我們提供從零基礎到進階的完整培訓，含官方註冊與模擬考，無隱藏費用。
- 烘焙課程：優惠價 $32,000 元
- 手沖/沖煮課程：價格 $27,800 元
「在桑卓，老師花更多的時間陪伴學員。我們追求的不是快，而是讓你真正學得會、做得出來、做得穩。」
常見問題 Q&A
Q：為什麼一週一堂課比較好？
答：咖啡拉花與烘豆需要大量的手感練習。密集課容易造成資訊過載（Information Overload）。一週一堂課能讓你在每堂課後有一週時間練習，並帶著問題回課堂討論，解決實作中遇到的瓶頸。
Q：桑卓的 SCA 證照考取通過率高嗎？
答：由於我們提供小班制教學（1-4人）、考前線上考題複習以及實體機台練習時段，我們的學員擁有極高的考證通過率。
Q：課程結束後會有創業諮詢嗎？
答：是的！桑卓不僅提供專業技能教學，更提供創業諮詢、職涯引薦與跨產業的行銷通路媒合，協助學員將咖啡熱情轉化為永續事業。
走入歐洲飲食文化
