買了烘豆機卻烘不出好喝的豆子?你缺的不是機器,是熱傳導知識

買了烘豆機卻烘不出好喝的豆子?你缺的不是機器,是熱傳導知識

買了烘豆機卻烘不出好喝的豆子?你缺的不是機器,是熱傳導知識。SCA咖啡烘焙課程、咖啡師證照課程

買了烘豆機卻烘不出好喝的豆子?

你缺的不是機器,是熱傳導知識。從零到專業,桑卓陪你成就咖啡夢。

為什麼你的咖啡夢,需要更有溫度的領路人?

很多嚮往開咖啡館的朋友,買了頂級的 SLAYER 咖啡機,入手了專業的烘豆機,卻發現煮出的風味始終差了那麼一點。在桑卓咖啡研究學院,我們深知:「一杯好咖啡,是從學習開始的。」

你缺的不是更貴的設備,而是對熱傳導的精確掌控,是對感官風味的敏銳解析。我們由 SCA 授權講師 (AST) 與 Q Grader 咖啡品質評鑑師 雙重資格導師坐鎮,擁有 30 年實戰經驗,不只是教你技術,更教你如何創業經營。

✨ 桑卓咖啡研究學院的關鍵優勢:
  • 肌肉記憶法: 堅持一週一堂課,給予充足時間消化練習,拒絕填鴨式教學。
  • 國際級導師: SCA 與 Q Grader 雙重資格,手把手傳承 30 年功力。
  • 微型小班制: 每班 1-4 人,確保每位學員都能獲得最細膩的指導。
  • 創業引薦: 與台灣眾多餐飲品牌合作,提供職涯引薦與創業諮詢。

多元專業課程:從零基礎到國際證照

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「在歐洲宮廷般的舒適環境中,學習全球通用的咖啡師技能。這不只是一張證照,是你對品質的承諾。」

桑卓咖啡採用的 一週一堂課 節奏,特別適合希望從零開始的創業者。與市面上常見的「三天密集課」不同,我們重視的是「學得會、做得出來、做得穩」。在每週的練習循環中,你的問題能被導師現場修正,你的技術能透過時間轉化為不可取代的肌肉記憶。

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常見問題 Q&A

為什麼要選擇一週一堂課?
技能需要時間建立「肌肉記憶」。一週一堂課讓學員有時間回去實作練習,帶著問題回來討論,比密集班更能確保掌握細節。
課程費用有包含證照考試費用嗎?
有的,桑卓咖啡所有認證課程費用皆包含 SCA 官方註冊費與考證服務,保證無額外隱藏費用。
體驗課程可以折抵正式課程學費嗎?
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