零基礎小白也能成功創業！
高雄專業咖啡師與SCA證照課程
別讓「沒經驗」成為你夢想的阻礙。在桑卓咖啡研究學院，我們用30年實戰經驗，陪伴你從咖啡拉花到開店營運，打造屬於你的咖啡王國。
為什麼選擇桑卓？不只是學咖啡，更是學創業
許多人問：「SCA證照好考嗎？」其實，選對老師，考照只是基本功。
我們注重的是你在考取證照後，是否有能力經營一家賺錢的咖啡館。
🏆 國際雙系統導師
由 SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格親自授課，結合30+年頂級實戰經驗，不僅教你技術，更傳承業界智慧。
⏳ 一週一堂陪伴式教學
拒絕填鴨式速成！我們堅持一週一堂課，給予你充分的消化與肌肉記憶時間。畢業後，我們依然是你強大的後盾。
📈 結合行銷數據分析
獨家導入感官流程與統計工具，教你用折射儀(Refractometer)等科學設備，洞悉顧客需求，精準開發高人氣產品。
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這不僅是一張證照，這是你成為專業咖啡師的通行證。課程涵蓋：
- Barista Skills Foundation (初級)：磨豆機設定、義式濃縮萃取、基礎奶泡與拉花、顧客服務與衛生安全。
- Barista Skills Intermediate (中級)：深入探討產地風味、萃取參數分析、高階拉花技巧、工作流程管理與效率優化。
- 創業必備：包含SCA線上模擬考、實體機台練習、以及考證費用。
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常見問題 FAQ
Q1: SCA證照好考嗎？我完全沒經驗怎麼辦？
不用擔心！SCA證照雖然專業，但在桑卓咖啡研究學院，我們採「陪伴式教學」與「考前模擬」，針對考試重點反覆練習。我們的初級課程專為零基礎小白設計，只要跟著老師的步調，通過率非常高。
Q2: 咖啡拉花課程對於開店重要嗎？
非常重要。在這個社群媒體時代，精緻的拉花是吸引顧客拍照分享、免費為你行銷的關鍵。我們的課程不僅教你做出美麗的圖形，更教你如何打發出綿密持久的奶泡，提升飲品口感。
Q3: 上課地點在哪裡？設備好嗎？
我們位於高雄，教室環境打造如歐洲宮廷般舒適。教學使用頂級商用設備，如 SLAYER 咖啡機、專業折射儀等，讓你在學習階段就接觸業界最高標準。
Q4: 畢業後如果遇到開店問題可以問老師嗎？
當然可以！這就是桑卓與其他補習班最大的不同。我們提供畢業後的資源陪伴，無論是設備挑選、豆單調整或營運困難，我們都是你背後的強大支援。