咖啡課程創業首選：SCA手沖咖啡萃取課程 (初+中+高級)
不只學技術，更是開咖啡館的完整藍圖。專為創業者設計的SCA Brewing手沖咖啡課程，高雄在地深度教學。
立即諮詢創業課程為什麼這門課是您開咖啡館的必經之路？
市面上的手沖咖啡課程很多，但桑卓的課程是專為「創業者」量身打造。我們深知您需要的，不只是SCA證照，更是營運一家成功咖啡館的全面能力。
🚀 專為創業開店設計
我們的高雄咖啡課程深度結合咖啡產業分析。由SCA認證講師(AST)與Q Grader講師親授，您將學會市場定位、菜單設計、成本控管與行銷策略。
🤝 陪伴式教學與終身資源
我們採用「一週一堂課」的深度學習模式，拒絕填鴨。畢業後，我們依然是您背後最強大的資源，陪伴您在咖啡產業不斷壯大。
💰 體驗學費 100% 折抵
踏出第一步零風險！報名3小時體驗班，學費可 100% 全額折抵SCA國際證照課程，並附贈創業諮詢。
深入SCA Brewing：從基礎到專業的萃取科學
本課程完整結合SCA (Specialty Coffee Association) 國際認證的 Brewing 模組，帶您有系統地拆解「萃取」這門科學。
1. 基礎入門 (Foundation)
建立穩固的咖啡知識。您將學習不同的沖煮方式（手沖、浸泡等），並理解影響風味的關鍵變數，如研磨度、水溫、時間。
2. 中級進階 (Intermediate)
進入科學化萃取的核心。您將學習使用專業儀器（如折射儀）來測量咖啡濃度(TDS)與萃取率，並學會如何透過數據分析，精準診斷並調整您的沖煮配方。
3. 專業高級 (Professional)
探索萃取的最高殿堂。此階段將深入研究更複雜的變因，特別是「水質」對咖啡風味的巨大影響。您將學習如何分析水質、調整水配方，並精通所有沖煮變數。
您的投資，絕對值得
我們知道踏出第一步需要勇氣。因此，我們提供了一個幾乎零風險的入門方式：
先報名「3小時了解手沖咖啡基礎技巧」體驗班 (價格: $1985)，
學費 100% 可全額折抵SCA證照課程！
為什麼桑卓咖啡研究學院是您的唯一選擇？
| 選擇關鍵 | 桑卓的承諾 |
|---|---|
| 頂級師資 | 國際雙系統導師 (SCA 講師 & Q Grader講師)，30+年頂級實戰經驗。 |
| 學習品質 | 1-4人超小班制，手把手指導；一週一堂課，拒絕填鴨，確保吸收。 |
| 創業輔導 | 課程結合行銷、產業分析，並提供異業聯盟媒合、職涯引薦。 |
| 頂級設備 | 使用SLAYER頂級商用咖啡機、折射儀等，讓您直接與業界接軌。 |
| 人脈建立 | 8-12週的課程，讓同學深入交流，建立您在餐飲界的珍貴人脈。 |
| 高通過率 | 包含考前模擬題庫與實機練習，老師花更多時間陪伴，通過率極高。 |
| 費用透明 | 價格包含官方註冊與考證服務，絕無任何隱藏費用。 |
立即啟動您的咖啡館創業之路
不要讓您的夢想只停留在想像。從一杯好咖啡開始，建立您的專業，讓我們陪伴您走向成功的咖啡事業。
洽詢官方LINE顧問 查看 (初+中) 課程詳情SCA手沖咖啡課程 - 常見問題 (FAQ)
這門SCA手沖咖啡課程適合完全的新手嗎？
是的，這門課程的設計涵蓋SCA基礎入門(Foundation)、中級進階(Intermediate)到專業高級(Professional)的完整路徑。無論您是零基礎的新手，或是已有經驗想深化技術的咖啡師，都能從中獲得系統性的知識與實戰技巧。
體驗課程的學費($1985)如何折抵？
只要您在體驗「3小時手沖咖啡基礎技巧」課程後，決定報名任一SCA咖啡證照課程 (例如SCA手沖咖啡課程)，體驗班的學費將 100% 全額折抵您的SCA課程費用，讓您無痛銜接專業。
課程是速成班嗎？為什麼要「一週一堂課」？
我們拒絕填鴨式的速成教學。咖啡技術需要時間消化、練習與內化。「一週一堂課」的深度學習模式，能讓您有充足的時間在課後練習，並在下堂課帶著問題來解決。這能確保您真正「學會」並「掌握」，而不只是「上過」課程。
畢業後真的有創業輔導嗎？
是的，這是我們的核心承諾。我們的「陪伴式教學」不只在課堂上。畢業後，桑卓咖啡研究學院依然是您最強大的資源。我們提供咖啡產業分析、行銷策略諮詢，並活用學長姐人脈與異業聯盟資源，陪伴您在咖啡產業不斷壯大。
上課地點在哪裡？
我們的課程地點在「桑卓咖啡研究學院」，位於高雄。我們提供頂級的商用級設備 (如SLAYER咖啡機、折射儀) 與舒適的學習環境，讓您有如置身歐洲宮廷中學習。