啟動您的咖啡職人夢：
從認識咖啡豆到完美的咖啡拉花基礎入門體驗班
一杯好咖啡，從學習開始。在歐洲宮廷般的環境中，遇見更專業的自己。
您是否曾在咖啡館看著咖啡師優雅地將奶泡注入濃縮咖啡，手腕輕輕擺動，一顆飽滿的愛心或細緻的葉子便浮現在眼前？那一刻，咖啡不再只是飲品，而是一種藝術。
如果我告訴您，這份藝術並不遙遠，而且您可以在3小時內掌握其奧秘？
歡迎來到 桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy)。我們不僅僅是教您倒牛奶，我們是帶您進入精品咖啡殿堂的引路人。作為一位擁有 SCA (Specialty Coffee Association) 授權講師 與 Q Grader (咖啡品質鑑定師) 雙重國際資格的導師，我深知基礎的重要性。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？
國際雙系統導師
由 SCA 講師與 Q Grader 講師親授，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，給您最正統的指導。
學費 100% 折抵
參加體驗班的學費可全額折抵未來的 SCA 證照課程，並附贈創業諮詢，投資自己零風險。
極致小班教學
每班僅 1-6 人迷你班，拒絕填鴨式教學，確保每位學員都能獲得手把手調整姿勢的機會。
歐洲宮廷環境
在舒適優雅的環境中學習，讓咖啡香氣與美學氛圍激發您的學習潛能。
不僅是拉花：認識咖啡豆與感官開發
許多人誤以為拉花只是圖形的堆疊，但一杯好的拿鐵，基礎在於「Espresso」的品質。在我們的咖啡拉花基礎入門體驗班中，課程內容遠超乎您的想像。
認識咖啡豆：體驗課順便學會分辨阿拉比卡與羅布斯塔
您知道市面上的咖啡豆主要分為兩大類嗎？
- 阿拉比卡 (Arabica)： 風味優雅、酸質明亮，是精品咖啡的主流。
- 羅布斯塔 (Robusta)： 口感醇厚、咖啡因較高，常帶來深沈的苦味與厚實的油脂 (Crema)。
在課程中，我們將帶您實際品鑑與操作，了解這兩種豆子對拉花成型的影響。唯有認識食材，才能烹調出最完美的風味。
☕ 3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧｜體驗班資訊
這是一堂適合無咖啡經驗素人、或是想精進基礎的專業人士的課程。
- 適合對象： 無經驗者、咖啡愛好者、未來想創業者
- 班級人數： 1~6人 迷你精緻班
- 課程定價： NT$ 1,985 元
- 超值優惠： 學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師證照學費
別讓夢想只停留在想像。現在就開始您的第一杯拉花作品！
邁向專業：您的咖啡師職涯地圖
體驗課程只是開始。如果您渴望成為一名受國際認可的專業咖啡師，桑卓咖啡研究學院提供完整的 SCA (Specialty Coffee Association) 認證體系：
- SCA 國際義式咖啡師證照課程 (初級+中級)：掌握義式咖啡精髓。
- SCA 手沖咖啡萃取師認證課程：精準控制水流與萃取率。
- SCA 國際咖啡烘焙證照課程：從生豆到熟豆的風味魔術。
我們堅持一周一堂課的節奏，給予學員充足的練習與消化時間，為創業或就業打下最堅實的基礎。
常見問題 (Q&A)
我是完全沒有經驗的咖啡素人，適合報名這個拉花體驗班嗎？
非常適合！我們的「咖啡拉花基礎入門體驗班」專為無咖啡經驗的素人設計。課程採 1~6 人迷你小班制，SCA 雙認證講師會手把手指導，從基礎的認識咖啡豆、分辨阿拉比卡與羅布斯塔開始，一步步帶您完成人生第一杯拉花咖啡。
體驗班的學費真的可以全額折抵 SCA 證照課程嗎？
是的，這是桑卓咖啡研究學院給學員的最大承諾。我們希望降低您的學習門檻，若您在上完體驗課後決定進修「SCA 全方位實戰咖啡師證照課程」，體驗班的學費將 100% 全額折抵，直接回饋給您，縮短學習曲線並降低總花費。
除了拉花技巧，這堂課還會學到什麼咖啡知識？
我們不只教技術，更教風味的靈魂。在這 3 小時的課程中，您將會學習到「認識咖啡豆」的關鍵知識，講師將引導您透過感官體驗，學會分辨「阿拉比卡 (Arabica)」與「羅布斯塔 (Robusta)」兩大品種的差異，建立正確的品鑑基礎。
桑卓咖啡研究學院的上課環境如何？
我們的學院致力於提供極致的感官享受，打造有如置身「歐洲宮廷」般的舒適優雅環境。在這裡學習，不僅是技術的磨練，更是一場沈浸式的咖啡美學之旅，讓您在最放鬆的狀態下吸收專業知識。
準備好開啟您的咖啡旅程了嗎？
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