給咖啡新手的禮物：親手製作一杯拉花拿鐵的成就感
這不只是一堂咖啡拉花課程，這是一場關於美學、專注與職人精神的入門儀式。在桑卓咖啡研究學院，我們為您開啟通往專業咖啡世界的大門。
一杯好咖啡，從學習開始
您是否曾站在咖啡師面前，看著他們輕巧地晃動手腕，純白的奶泡瞬間在濃縮咖啡上綻放出愛心或葉子的圖案？那一刻，咖啡不再只是飲品，而是一種藝術。
很多人想學拉花，卻擔心自己手拙、沒有經驗，或是被昂貴的器材拒於門外。在桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy)，我們相信：「每一位大師，都曾經是初學者。」
給自己一份禮物： 親手製作第一杯有拉花的拿鐵。這份成就感，將是您愛上咖啡的起點。
選擇桑卓咖啡研究學院的關鍵優勢
國際雙系統導師
由 SCA AST 講師與 Q Grader 咖啡品質鑑定師雙重資格導師親授，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，不只教技術，更教心法。
體驗學費 100% 折抵
報名體驗班，學費可 100% 折抵未來的 SCA 證照課程。我們鼓勵您先體驗，再深造，讓學習之路零負擔。
精緻小班制教學
體驗班僅 1-6 人，證照班僅 1-4 人。拒絕大班制填鴨，確保每位學員都能獲得老師「手把手」的個別指導。
歐式宮廷環境
在彷彿置身歐洲宮廷的舒適環境中學習，讓沖煮咖啡的過程成為一種優雅的享受。
3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧｜咖啡拉花體驗班
這是一堂專為「咖啡素人」設計的實戰課程。我們將複雜的流體力學簡化為直覺的肌肉記憶，讓您在 3 小時內掌握拉花的核心邏輯。
- 適合對象： 無咖啡經驗者、咖啡愛好者、考慮轉職的專業人士。
- 課程形式： 1~6 人迷你班，高互動性教學。
- 課程價值： 體驗班學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師學費。
體驗價
NT$ 1,985
縮短學習曲線，降低總花費的最佳選擇
從興趣到專業：您的咖啡職涯地圖
桑卓咖啡研究學院提供完整的 SCA (Specialty Coffee Association) 國際認證課程。體驗班只是起點，我們能陪伴您走得更遠。
推薦進階課程：
- SCA 全方位實戰咖啡師證照課程 (Introduction)
價格：12,800元。
適合想全面了解咖啡知識，從種子到杯子的旅程。 - SCA 國際義式咖啡師證照課程 (Barista Skills)
初級+中級證照。實現您的咖啡師夢想，掌握義式咖啡萃取精髓與進階拉花藝術。 - SCA 手沖咖啡萃取師認證課程 (Brewing)
價格：27,800元 (2~6人迷你班)。
一周一堂課，讓您有充足時間練習吸收，非填鴨式教學。 - SCA 國際咖啡烘焙證照課程 (Roasting)
優惠價：32,000元。
為創業、成立咖啡館打下最堅實的風味基礎。
常見問題 (FAQ)
我完全沒有咖啡經驗，這堂拉花課適合我嗎？
非常適合。這堂「3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧」專為咖啡素人、無經驗者設計。我們會從最基礎的奶泡原理講起，手把手帶您完成第一次拉花，無需擔心跟不上進度。
體驗班的學費如何折抵 SCA 證照課程？
這是我們給學員的承諾與禮物。凡報名參加體驗班（費用 $1985），若後續報名「SCA義式咖啡師證照課程」，體驗班學費可 100% 全額折抵，直接從證照學費中扣除，幫助您降低學習總成本。
課程是小班制嗎？一班多少人？
是的，為了確保教學品質，桑卓咖啡堅持小班制教學。體驗班每班僅收 1~6 人，SCA 證照班更控制在 1~4 人，確保講師能照顧到每一位學員的動作細節。
上完體驗課後，如果想創業開咖啡館有輔導嗎？
有的。桑卓咖啡研究學院不僅教授技術，我們擁有 30 年以上的實戰經驗。針對進階學員，我們提供創業諮詢，協助您為成立咖啡館打下堅實基礎，避免走冤枉路。
不想再羨慕別人的拉花技巧？今天就開始您的咖啡旅程。
聯絡桑卓老師 (LINE)閱讀更多/
走入歐洲飲食文化
