當牛奶遇上咖啡的藝術：兩小時內，拉出你的第一顆愛心
您是否曾坐在咖啡館裡，看著那杯擁有優美拉花的拿鐵，心裡想著：「如果我也能親手做出一杯，該有多好？」
咖啡拉花不只是技術，它是一種生活態度的傳遞。在桑卓咖啡研究學院，我們將這門看似深奧的藝術，拆解成最直觀、最易上手的學習路徑。無論您是完全沒有經驗的咖啡素人，還是想精進技能的專業人士，這裡就是您夢想啟航的地方。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院？
- 國際雙系統導師： 由 SCA 授權講師 (AST) 與 Q Grader 咖啡評鑑師親自授課，擁有 30+ 年頂級實戰經驗。
- 手把手小班制： 1-4 人極致小班，確保老師能隨時校正您的握杯姿勢與出水力道。
- 歐洲宮廷教學環境： 在優雅奢華的環境中，沈浸式學習咖啡美學。
- 職涯無縫銜接： 體驗班學費可 100% 折抵 SCA 正式課程，並提供創業諮詢。
體驗班學什麼？3 小時帶你掌握核心技巧
我們的咖啡拉花基礎入門體驗班並非走馬看花，而是透過科學與感性的結合，讓你在最短時間內產生「體感記憶」。
- 乳沫的科學： 掌握適當的溫度與厚度，這是拉花成功的靈魂。
- 鋼杯控制學： 學習如何穩定出水，控制流量與高度。
- 愛心圖形實戰： 從融合到下點、收尾，教你一氣呵成完成第一顆愛心。
進階之路：SCA 國際認證課程
如果您渴望更進一步，桑卓提供全球通用的 SCA Coffee Skills Program 認證，為您的職涯增添競爭力：
| 課程名稱 | 適合對象 | 核心特色 |
|---|---|---|
| SCA 基礎入門證照課 | 咖啡初學者 | 全方位理解咖啡從種子到杯中的過程。 |
| SCA 義式咖啡師證照班 | 職業咖啡師 / 創業家 | 涵蓋研磨、萃取、拉花科學及吧檯管理。 |
| SCA 手沖與烘焙課程 | 風味追求者 | 一週一堂課，拒絕填鴨，給予充足練習時間。 |
「一杯好咖啡，從學習開始。」在桑卓，您不只學會拉花，更學會如何品味生活。
常見問題 Q&A
咖啡拉花體驗班學什麼？真的能在兩小時內拉出愛心嗎？
桑卓的體驗班從基礎乳沫科學、鋼杯手感訓練到融合技巧。在國際導師的手把手指導下，90% 以上的素人學員能在兩小時內成功拉出第一顆愛心圖形。
沒有咖啡基礎也可以參加拉花課程嗎？
完全可以！課程專為無經驗素人設計，採用1-6人迷你班教學，確保每位學員都有足夠的練習時間與導師校正。
體驗班的學費可以折抵正式證照課程嗎？
是的，報名咖啡拉花基礎入門體驗班，其學費可 100% 折抵 SCA 義式咖啡師證照課程，讓您學習無負擔，職涯銜接更順暢。
現在就加入我們，開啟您的咖啡師夢想！
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