咖啡拉花基礎入門體驗班：自學卡關救援！用 3 小時找出你奶泡與倒奶的最大瓶頸

你是否也曾看著 Youtube 教學，卻始終拉不出一顆完美的愛心？看著鏡頭前的奶泡如絲綢般滑順，自己打出來的卻總是「一坨白雲」或「稀如水」？

別讓挫折感澆熄了你對咖啡的熱愛。 咖啡拉花不只是練習量，更是一門結合流體力學與感官判斷的藝術。在桑卓咖啡研究學院，我們深知每一位自學者的痛點，特別開設了咖啡拉花基礎入門體驗班，旨在為你的拉花之路精準導航。

3 小時的蛻變：從素人到掌握拉花核心

這不只是一堂「體驗」課，而是一場技術的診斷與重塑。我們將針對兩大拉花核心進行深度破解：

1. 奶泡質地的科學（Milk Steaming）

老師將親自示範如何控制蒸氣角度，讓你聽懂「進氣」的聲音，觀察奶泡旋轉的力道，打出細緻、亮面、如同液態絲絨般的奶泡。

2. 倒奶與流量控制（Pouring Technique）

自學最難察覺的就是「持壺的穩定度」與「落點的精準度」。我們將找出你倒奶時的慣性錯誤，修正你晃動奶壺的節奏，讓花紋自然成形。

全方位咖啡師進階之路

當你掌握了拉花基礎，桑卓更提供國際化的晉升管道，助你從愛好者轉身成為專業職人：

• SCA 國際義式咖啡師證照班： 掌握義式咖啡精髓，高雄創業首選。
• SCA 手沖咖啡課程： 一週一堂，拒絕填鴨，深度吸收萃取技術。
• SCA 咖啡烘焙課程： 專業烘豆實驗室，打造屬於你的風味曲線。