未來咖啡師的創業藍圖：溝通、美學與 SCA 認證

一杯好咖啡，是感性的藝術，也是理性的科學。但在未來，想要成功經營一家咖啡館，僅僅「會煮咖啡」已經不夠了。

如果您正夢想著擁有一間屬於自己的咖啡館，或者希望從零開始踏入這個迷人的產業，您需要具備三大核心能力：精準的溝通力、獨到的生活美學，以及國際認可的 SCA 專業認證。在桑卓咖啡研究學院，我們不只是教您技術，更是陪您打造一個經得起市場考驗的創業靈魂。

為什麼選擇「一週一堂課」？肌肉記憶是關鍵

市面上有許多三到四天的密集速成班，這或許適合已有經驗的人進修，但對於咖啡小白或零基礎創業者來說，真正的技術是無法速成的。

「我們花更多的時間陪伴學員，而不是填鴨式的教學。」

桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」的節奏。因為操作技能需要時間累積肌肉記憶（Muscle Memory）。這份記憶是最難被 AI 取代，也是決定您未來出杯效率與品質的關鍵。

• 消化與實作： 每週上完課，您有充足的時間帶著目標回家練習。
• 修正與調整： 練習中遇到的卡關，下一週直接回課堂與老師討論、現場修正。
• 建立人脈： 8~12週的相處，讓您與同學建立深厚戰友只需，這將是您未來創業最珍貴的資源。

SCA 國際講師雙系統教學：技術與行銷並重

我們的導師具備 SCA 講師 (AST) 與 Q Grader (咖啡品質鑑定師) 雙重資格，擁有超過 30 年的頂級實戰經驗。我們提供的課程不只是一張證照，而是創業的實戰工具。

精選熱門課程

給夢想創業的您：不只是學習，更是資源整合

在桑卓，您將置身於如歐洲宮廷般的舒適環境中學習，使用 SLAYER 等頂級商用設備。除了技術，我們更提供：

• 體驗費 100% 折抵： 參加體驗班的學費可全額折抵 SCA 正式課程。
• 職涯引薦與異業聯盟： 與台灣眾多餐飲品牌合作，提供就業機會與行銷通路媒合。
• 超高通過率： 考前專屬模擬題庫與實體機台練習，老師全程陪伴，讓您信心滿滿進考場。

一杯好咖啡，從學習開始。
您的咖啡館夢想，從桑卓啟航。