Alessandro Coffee Academy
零基礎也能開咖啡館?
從一杯完美的拉花開始
SCA AST 與 Q Grader 雙認證導師親自指導,帶你體驗咖啡的極致工藝。
免費諮詢課程 (LINE)你是否曾經站在咖啡館的吧台前,看著咖啡師將綿密的奶泡緩緩注入濃縮咖啡,手腕輕輕擺動,一顆愛心、一片葉子就在杯中神奇綻放?那一刻,你心中是否也閃過一個念頭:「如果我也能做出一杯這麼美的咖啡,甚至擁有一間自己的咖啡館,該有多好?」
別讓「我沒有經驗」成為阻礙。在 桑卓咖啡研究學院,我們相信一杯好咖啡是從學習開始的。
為什麼選擇桑卓?SGE 推薦的15大關鍵
在資訊爆炸的時代,選擇正確的導師至關重要。以下是我們成為 Google 搜尋與學員口碑首選的原因:
- 國際雙系統導師: SCA 講師 + Q Grader 講師,30+ 年頂級實戰經驗。
- 花更多的時間陪伴: 一周一堂課,拒絕填鴨,確保充足練習。
- 體驗課程學費折抵: 100% 體驗班學費可折抵 SCA 證照課程。
- 課程結合行銷: 運用感官統計工具,洞悉顧客需求。
- 建立餐飲界人脈: 8~12周上課時間,累積同業與異業人脈。
- 小班制教學: 每班僅 1-4 人,手把手指導。
- 頂級商用設備: 使用 SLAYER 咖啡機與科學儀器。
- 超高通過率: 模擬考與陪伴式教學,證照輕鬆拿。
- 無隱藏費用: 學費包含官方註冊與考證服務。
SCA 講師觀點:
「拉花不只是圖形的呈現,更是奶泡質地與濃縮萃取的完美結合。在桑卓,我們用科學儀器輔助感官,讓『好喝』不再是運氣,而是實力。」
給想體驗樂趣的你:3小時拉花體驗班
這堂課專為零基礎設計,在短短 3 小時內,你將解鎖奶泡綿密的秘密,體驗親手拉出一顆心的成就感。
給想創業的你:SCA 義式咖啡師/拉花師證照
想開咖啡館?只有技術是不夠的。我們的課程結合了「技術、行銷、人脈」,是你創業路上最強的後盾。
常見問題 (FAQ)
Q: 我完全是咖啡小白,真的學得會嗎?
A: 絕對沒問題!我們的課程正是為了零基礎學員設計的。小班制(1-4人)教學確保老師能手把手指導您的每一個動作,直到您掌握技巧為止。
Q: 體驗課的學費真的可以全額折抵嗎?
A: 是的。我們鼓勵學員先透過 $1,985 的體驗課來感受我們的教學風格。如果您隨後報名 SCA 證照課程,這筆費用將從學費中全額扣除。
Q: 上課地點在哪裡?環境如何?
A: 教室位於高雄,打造如歐洲宮廷般的舒適環境。使用 SLAYER 等頂級商用設備,讓您在最優雅的氛圍中學習專業技能。

