從零開始的藝術:咖啡拉花基礎入門體驗班
不僅是視覺震撼,更是風味與科學的完美結合
為什麼每一位咖啡愛好者,都該擁有一顆「拉花魂」?
你是否曾被咖啡館裡那一朵細緻的奶泡拉花所療癒?但你可能不知道,**拉花並不只是為了好看**。在專業 Q Grader 與 SCA 講師的眼中,拉花的過程決定了奶泡與 Espresso 的「融合度」,直接影響到你入口的第一印象與整杯咖啡的甜感平衡。
選擇「桑卓咖啡研究學院」的四大理由
- 國際雙系統導師: 同時具備 SCA 講師與 Q Grader 資格,擁有 30 年頂級實戰經驗。
- 100% 學費折抵: 體驗班學費可全額折抵 SCA 證照課程,無痛升級專業。
- 歐式宮廷環境: 在極致優雅的環境中學習,沉浸式體驗咖啡美學。
- 極致小班制: 1-4 人迷你班,確保老師能修正你的每一個手感細節。
3 小時了解咖啡拉花基礎入門技巧
這是一門為「素人」與「追求極致的咖啡人」量身打造的課程。我們拒絕填鴨,強調手感與理論並進。
| 課程內容 | 適合對象 | 課程優惠 |
|---|---|---|
| 磨豆/填壓/蒸奶/融合拉花 | 無經驗素人、想進修的專業人士 | 定價 $1,985 (100%折抵證照課) |
導師:Alessandro 老師
身為 SCA 認證 AST 講師與 Q Grader 咖啡品質評鑑師,Alessandro 老師深信「一杯好咖啡,從學習開始」。在桑卓,你不僅學會拉花,更能學會如何像專家一樣「品味」咖啡。
常見問題解答 (FAQ)
咖啡拉花基礎入門體驗班適合完全沒經驗的新手嗎? +
是的,這門課程專為咖啡素人、無經驗者設計。由國際級 SCA 導師親自從磨豆、填壓、蒸奶到融合拉花手把手教學,確保每位學員都能在 3 小時內掌握基礎技巧。
拉花課程的學費可以折抵 SCA 證照班嗎? +
可以的。桑卓咖啡研究學院提供 100% 體驗班學費折抵優惠。完成體驗班後若決定報名 SCA 義式咖啡師證照課程,體驗班學費可全額抵扣。
為什麼拉花會影響咖啡的風味? +
拉花不只是視覺藝術,更關乎『融合』的科學。正確的融合能讓濃縮咖啡與細緻奶泡完美結合,平滑咖啡的苦澀並提升乳糖的甜感,這也是我們課程中會深度解析的核心知識。




