想在墨爾本咖啡館工作?
教你如何快速入手澳洲咖啡
桑卓咖啡研究學院:助你圓夢澳洲,用專業征服南半球的味蕾
墨爾本,這座被譽為「世界咖啡之都」的城市,每條巷弄都飄散著迷人的咖啡香。你是否夢想著在那裡的精品咖啡店工作,一邊享受打工度假的生活,一邊與當地人交流?但現實是:澳洲咖啡師的門檻極高,速度與穩定度是錄取的核心。
「不要讓『我還沒準備好』成為你旅程的遺憾。在桑卓,我們不只教你煮咖啡,更教你如何成為一名具備國際競爭力的咖啡師。」
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院?
國際雙系統導師
由具備 SCA 講師與 Q Grader 評鑑師雙重資格的導師親自授課,擁有 30+ 年頂級實戰經驗,讓你直球對決澳洲咖啡業界標準。
一週一堂課:建立肌肉記憶
告別填鴨式課程!我們堅持一週一堂課,讓大腦與雙手有充足時間內化技術,建立咖啡師最核心的「肌肉記憶」。
頂級商用設備環境
使用 SLAYER 咖啡機、折射儀等頂級設備,環境優雅如歐洲宮廷,讓你在最專業的氛圍中學習。
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- 適合對象:無經驗咖啡素人、計畫去澳洲打工度假者
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3. SCA 手沖咖啡/咖啡烘焙證照課程
全面掌握咖啡萃取與烘焙技術,讓你在澳洲精品咖啡店應徵時,具備多維度的專業知識。
學員見證與職涯引薦
我們不只授課,更與台灣眾多餐飲品牌合作,提供畢業後的職涯引薦。此外,課程結合感官流程與行銷統計工具,讓你洞悉顧客需求,而不僅僅是操作機器。
常見問題 FAQ
Q: 去澳洲咖啡店工作真的需要證照嗎?
雖然不是法律強制規定,但擁有全球通用的 SCA 證照是專業實力的證明,能讓老闆在眾多應徵者中第一眼看到你的價值,增加試工(Trial)的機會。
Q: 我完全沒有基礎,學得會拉花嗎?
絕對可以。桑卓採用 1-4 人迷你小班制,老師會根據你的手感進行細微修正,一週一堂課的節奏正是為了讓零基礎學員能穩紮穩打。




