體驗課怎麼設計才不流於活動?
把成果與指標綁死:打造你的第一杯專業拉花
由 SCA AST 國際考官與 Q Grader 講師親自帶領,走進如歐洲宮廷般的精品學習空間
立即預約 3 小時體驗班一杯好咖啡,從「正確的學習」開始
為什麼許多人在家練習了幾百杯,拉花依然糊成一團?因為大多數的「咖啡體驗班」只讓你「玩」咖啡,而不是「學」咖啡。在桑卓咖啡研究學院,我們拒絕流於形式的活動。我們將咖啡拉花課程的每個動作指標化:從鮮奶溫度的精準控制、奶泡厚度的科學比例,到注入點的幾何邏輯。
選擇桑卓的關鍵優勢:
- 國際雙系統導師:具備 SCA AST (國際授權講師) 與 Q Grader (咖啡品質鑑定師) 雙資格,擁 30+ 年頂級實戰經驗。
- 學費 100% 折抵:體驗班學費可全額折抵 SCA 國際證照課程,並附贈創業諮詢,讓你的每一分錢都花在刀口上。
- 宮廷級學習環境:置身歐式優雅空間,使用頂級義式咖啡機設備,享受學習的藝術。
推薦課程:從素人到專業的進階路徑
為什麼我們堅持「小班制」與「非填鴨式」?
我們深知,咖啡技術的習得需要時間與感官的內化。桑卓的咖啡課程堅持每班僅 1-4 人(最高 6 人),這不是為了噱頭,而是為了確保導師能「手把手」修正你的握領姿勢、觀察你的奶泡質地。
不論是咖啡烘焙課程還是手沖咖啡課程,我們採取「一週一堂課」的節奏。因為我們在乎的是你是否真的「學會」並能運用在未來的咖啡館創業中,而非只是拿到一張證照。
FAQ:關於咖啡課程的常見疑問
咖啡拉花體驗班跟一般手作課程有什麼不同?
桑卓的課程不只是「體驗活動」,而是將學習指標化。我們將拉花拆解為奶泡科學、融合角度與流量控制,確保學員在3小時內能做出具備結構感的圖形,並提供100%學費折抵後續證照課的機制。
沒有任何咖啡基礎的人可以參加咖啡拉花課程嗎?
非常適合。我們的「基礎入門體驗班」專為素人設計,採用1-6人小班制,由SCA AST國際考官手把手指導,從零開始建立正確的義式咖啡邏輯。
SCA咖啡師證照課與普通咖啡課程的差異?
SCA證照課遵循國際精品咖啡協會標準,具備全球通用性。桑卓採取「一週一堂」非填鴨式教學,確保學員有充足時間練習,為創業或職涯打下紮實基礎。




