教學者視角:體驗課最重要的不是花招,是成功率管理
桑卓咖啡研究學院|從零開始的拉花藝術之旅
「看著別人拉出一朵漂亮的鬱金香,輪到自己時卻只剩一團白沫?」
這不是你的錯,而是因為大多數的體驗課只教你「模仿」,卻沒有教你「管理」。
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身為 SCA AST 國際認證導師與 Q Grader 咖啡評鑑師,在桑卓咖啡研究學院的 30 年教學實務中,我們深刻明白:對於初學者來說,最重要的不是學會多複雜的圖案,而是學會如何管理每一杯咖啡的成功率。
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- 歐式宮廷環境: 在優雅的歐洲氛圍中學習,讓一杯好咖啡從美的體驗開始。
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常見問題 Q&A
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絕對可以。我們的『3小時了解咖啡拉花基礎入門技巧』專為無經驗素人設計。導師會從最基礎的奶泡打發原理、握杯姿勢開始手把手教學,確保每位學員都能在課程中感受到成功的樂趣。
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院的 SCA 課程?
桑卓擁有國際雙系統導師(SCA AST 與 Q Grader)雙重資格,具備 30 年以上實戰經驗。我們採用 1-4 人極小班制教學,並提供學費折抵優惠,體驗班學費可 100% 折抵後續 SCA 證照課程。
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