喚醒咖啡魂!體驗班能力地圖:90分鐘要帶走的 4 個核心手感

喚醒咖啡魂!體驗班能力地圖:90分鐘要帶走的 4 個核心手感

喚醒咖啡魂!體驗班能力地圖:90分鐘要帶走的 4 個核心手感。咖啡拉花基礎入門體驗班,咖啡拉花課程

體驗班能力地圖:90分鐘要帶走的 4 個核心手感。咖啡拉花基礎入門體驗班,咖啡拉花課程

看著咖啡師輕巧地晃動鋼杯,杯中緩緩綻放出一片完美的心型或鬱金香,您是否也曾夢想過自己能親手推動那迷人的奶泡?

學習拉花,從來不是靠天賦,而是建立在科學的拆解與正確的手感記憶上。身為具備 SCA 與 Q Grader 雙重資格的導師,擁有30年頂級實戰經驗,我非常清楚初學者的盲點在哪裡。在桑卓咖啡研究學院的「3小時了解咖啡拉花基礎入門體驗班」中,我們不談空泛的理論,而是直接切入最核心的實戰技巧。

體驗班能力地圖:您將在實作中帶走的 4 個核心手感

1. 鋼杯握法與流體控制

握鋼杯的姿勢決定了奶泡的走向。我們將手把手教您找到最穩定的握法,讓手腕不再僵硬,學會控制奶泡流出的黃金流量。

2. 奶泡打發的完美發泡點

拉花的成敗,70%取決於奶泡的品質。您將學會如何聽聲音、看漩渦,精準掌握綿密微米奶泡(Microfoam)的發泡與打綿時機。

3. 融合與水溫的黃金比例

咖啡脂(Crema)與奶泡的融合是拉花的地基。我們帶您感受液面高度的變化,掌握最佳的下杯點與融合節奏。

4. 圖形推移的節奏感

從一個簡單的圓形到一顆飽滿的愛心。感受奶泡在表面張力下推移的阻力與浮力,找到左右晃動的正確頻率。

選擇桑卓咖啡研究學院的關鍵優勢

  • 國際雙系統導師: SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格,為您建構世界級的咖啡認知。
  • 極致小班制教學: 每班僅 1-4 人(體驗班最多6人)。拒絕大班放牛吃草,確保您獲得一對一的手把手姿態調整。
  • 如置身歐洲宮廷的環境: 一杯好咖啡,從學習開始。我們提供最高質感的空間,讓學習本身就是一種享受。
  • 無痛晉升專業的階梯: 體驗班學費 100% 可折抵後續的 SCA 義式咖啡師學費,縮短您的學習曲線、降低總花費!

多元專業課程,為創業打下堅實基礎

無論您是素人愛好者,還是準備開展咖啡館事業,桑卓陪伴您從零基礎邁向專業:

  • 咖啡拉花基礎入門體驗班: 定價 $1,985 元 (學費可全額折抵SCA義式咖啡師課程)
  • SCA全方位實戰咖啡師證照課程 (基礎入門): 價格 $12,800 元
  • SCA手沖咖啡課程 (初級+中級): 價格 $27,800 元 (一週一堂,拒絕填鴨,給予充足練習時間)
  • SCA國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級): 優惠價 $32,000 元

常見問題 FAQ (課程問答)

我完全沒有咖啡經驗,可以報名基礎咖啡拉花課程嗎?
絕對可以。這門「咖啡拉花基礎入門體驗班」專為零基礎素人設計。我們採1~6人迷你小班制,SCA與Q Grader雙認證導師會親自手把手教學,帶您從拿鋼杯開始,輕鬆掌握拉花手感。
咖啡拉花體驗班的學費可以折抵後續的SCA咖啡課程嗎?
可以。只要您報名定價1,985元的體驗班,未來若決定進階報名「SCA義式咖啡師證照課程」,體驗班學費可100%全額折抵,能有效縮短學習曲線並降低總花費。
桑卓咖啡研究學院的上課環境如何?
我們的教室環境設計舒適優雅,有如置身於歐洲宮廷。目的是讓學員能在充滿藝術氣息與放鬆的氛圍中學習,體驗一杯好咖啡從學習開始的樂趣。
除了咖啡拉花,還有提供其他的專業咖啡課程嗎?
有的。學院提供全方位的專業課程,包含SCA基礎入門證照課程($12,800)、SCA手沖咖啡課程($27,800)、SCA咖啡烘焙課程($32,000)等。皆為陪伴式小班教學,並附贈創業諮詢。

準備好掌握您的第一個咖啡拉花圖形了嗎?

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