綻放杯中的藝術:咖啡拉花基礎入門體驗班
3 小時建立正確奶泡觀念,零基礎也能看懂「奶泡細緻度」
為什麼你的拉花總是一團亂?
你是否曾在 Youtube 看過無數教學,卻在拿起拉花杯時,發現鮮奶與咖啡始終無法完美融合?或者,你做出的奶泡總是太厚像雲朵,或是太稀像流水?
一杯完美的咖啡拉花,90% 取決於那層如絲綢般順滑的奶泡。 在桑卓咖啡研究學院,我們不教你死記硬背的圖形,而是帶你從「科學」與「感官」出發,理解蒸氣與牛奶交織的關鍵瞬間。
選擇桑卓咖啡研究學院的 4 大關鍵
- 國際雙系統導師: 由擁有 30+ 年實戰經驗的 SCA AST 講師與 Q Grader 講師 親自授課。
- 極致小班制: 每班僅 1-4 人,確保導師能手把手調整你的握杯姿勢與出奶角度。
- 100% 學費折抵: 本體驗班學費 $1,985 元,可全額折抵 SCA 國際證照課程,投資自己零負擔。
- 宮廷式學習環境: 在充滿歐洲古典氣息的學院中,優雅地掌握咖啡技藝。
3 小時,你將帶走什麼?
1. 奶泡細緻度的視覺與觸覺訓練: 學會辨識微米級奶泡,這是所有成功拉花的基石。
2. 義式濃縮咖啡 (Espresso) 的油脂解密: 了解什麼樣的油脂 (Crema) 才能承載美麗的圖案。
3. 核心拉花技巧實作: 從對流、融合到最後的收尾,掌握杯感與手感。
體驗優惠價:NT$ 1,985
立即預約.開啟拉花夢想更多專業進階路徑
當你掌握了基礎,我們更準備了全方位的職業之路:
- SCA 國際義式咖啡師證照課: 從初級到中級,系統化建立咖啡職涯。
- SCA 手沖咖啡/咖啡烘焙課程: 每週一堂課,拒絕填鴨,為創業打下堅實基礎。
常見問題 FAQ
Q1: 完全沒有咖啡基礎也可以參加拉花體驗班嗎?
可以的。本課程專為咖啡素人設計,從最基礎的噴嘴角度、蒸氣控制到奶泡細緻度判斷,導師會以手把手教學,確保零基礎也能看懂並實作。
Q2: 體驗班的學費可以折抵正式證照課程嗎?
是的,桑卓咖啡研究學院提供 100% 體驗班學費折抵優惠。完成體驗班後,若報名 SCA 國際義式咖啡師證照課程,學費可全額折抵。
Q3: 課程的人數限制是多少?
為了保證教學品質,我們採用極小班制。體驗班每班僅 1-6 人,專業證照班更是縮減至 1-4 人,確保導師能針對每位學員的姿勢進行微調。




