SCA咖啡烘豆課程：創業必懂的烘焙能力地圖
「你夢想中的咖啡館，不該只是裝潢，更應該是那口讓人回味無窮的靈魂風味。」
想開咖啡館的你，是否曾感到迷惘？市面上密集的咖啡課程讓你眼花撩亂，但真正面對烘豆機、面對生豆時，你真的能掌握那一絲微妙的物理變化嗎？在桑卓咖啡研究學院，我們深知：真正的職人精神，無法在三天內速成。
為什麼選擇桑卓？拒絕填鴨，建立「肌肉記憶」
我們採用獨家「一週一堂課」的節奏，這是專為咖啡小白與零基礎創業家設計的學習路徑。與其在三天的密集轟炸後忘光內容，我們讓你每週帶回練習目標，實作、修正、再精進。
- 扎實基本功： 透過時間累積肌肉記憶，讓操作效率成為你的核心競爭力。
- 創業支持系統： 一週一堂課讓你有機會結識全台志同道合的夥伴，建立開店後的資源網絡。
- 名師指導： SCA 專業考官一對一指導，小班制確保每個人都能掌握細節。
專業課程地圖：從入門到國際證照
SCA 國際咖啡烘焙證照課程（初級+中級）
掌握從生豆特性、烘焙機結構到梅納反應、焦糖化反應的關鍵知識。深入分析升溫速率 (RoR) 與發展時間，建立屬於你的個人烘焙風格。
優惠價：NT$ 32,000
諮詢烘豆課程常見問題 Q&A (FAQ)
為什麼桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」？
因為操作技能需要時間累積「肌肉記憶」。一週一堂課能讓學員在課後有充足時間實作，並在下一週將問題帶回課堂與講師討論，確保學員學得會、做得出來、做得穩。
沒有任何基礎也可以參加 SCA 咖啡烘豆課程嗎？
可以。我們的課程專為零基礎學員與咖啡創業小白設計，從生豆特性、烘焙機結構到物理化學變化，採小班制循序漸進教學。
咖啡拉花體驗班的學費可以折抵正式課程嗎？
是的，參加 3 小時咖啡拉花基礎體驗班，學費可 100% 折抵 SCA 國際義式咖啡師證照課程費用，降低您的學習門檻。
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