家用與商用義式機的拉花差異:體驗班實戰解析
從素人到職人,由國際 SCA 雙系統導師帶領您進入咖啡拉花的藝術殿堂
立即諮詢專業課程為什麼您的拉花總是差一點?掌握「關鍵核心」的開始
您是否曾在家中嘗試拉花,卻發現奶泡層次分明、或是圖案瞬間沉底?或者,您在考慮投入咖啡事業,卻對商用咖啡機的強大壓力感到畏懼?
「一杯好咖啡,從學習開始。」在桑卓咖啡研究學院,我們不只教您「畫出」圖案,更教您「理解」咖啡。
專業師資:國際雙系統導師親授
桑卓老師擁有 SCA AST 講師與 Q Grader 講師雙重資格,憑藉超過 30 年的頂級實戰經驗,將深奧的咖啡科學轉化為直覺的操作技巧。在如同歐洲宮廷般的舒適環境中,您將體驗到最細緻的感官教學。
課程亮點:咖啡拉花基礎入門體驗班
- 家用 vs 商用實戰: 解析不同壓力系統下的奶泡打發技巧。
- 100% 學費折抵: 體驗班學費可全額折抵 SCA 國際義式咖啡師證照課程。
- 極致小班制: 每班僅 1-4 人,確保老師手把手校正您的持壺角度。
- 創業起步: 附贈創業諮詢,為您的咖啡夢打下堅實基礎。
全方位成長:從體驗到國際證照
若您渴望更進一步,桑卓提供一系列 SCA Coffee Skills Program 課程:
- SCA 全方位實戰咖啡師證照課: 結合拉花藝術與萃取科學。
- SCA 手沖咖啡/烘焙課程: 一週一堂課,拒絕填鴨,讓技術真正內化。
常見問題 FAQ
家用咖啡機跟商用咖啡機打出來的奶泡有什麼不同? +
主要差異在於蒸氣壓力的穩定度與乾燥程度。商用機壓力強且持續,能快速產生細緻棉密的奶泡;家用機則需掌握特定的進氣角度與時間點。在桑卓的課程中,我們會針對兩種機型進行對比解析。
完全沒有咖啡基礎的人,可以參加咖啡拉花體驗班嗎? +
絕對可以!我們的「3小時咖啡拉花基礎入門體驗班」專為素人設計,採迷你小班制,由導師手把手帶您掌握基礎。
體驗班的學費可以折抵正式證照課程嗎? +
是的,體驗班學費 100% 可折抵 SCA 國際義式咖啡師證照課程學費,讓您的學習投資最優化。




