咖啡師求職指南:SCA 拉花證照能幫我加薪嗎?
你是否曾經夢想過,站在義式咖啡機後,熟練地打出綿密的奶泡,在濃縮咖啡上勾勒出完美的拉花圖案?或者,你正計畫著開設一家屬於自己的咖啡館,卻擔心技術不足以撐起這份夢想?
在咖啡產業競爭激烈的今天,一張 SCA(Specialty Coffee Association)國際證照 不僅是履歷上的亮點,更是你技術實力的保證。但在報名課程之前,你必須先問自己一個問題:「我需要的是一張證書,還是真正能開店、能工作的實戰能力?」
為什麼選擇桑卓咖啡研究學院?
拒絕填鴨式速成,我們堅持「一週一堂課」的職人節奏。
市面上常見的「3-4天密集衝刺班」,或許能讓你快速拿到證書,但對於零基礎的咖啡小白來說,這樣的學習密度往往來不及消化。
桑卓咖啡研究學院深知,操作技能的核心在於「肌肉記憶(Muscle Memory)」。這不是靠死記硬背就能獲得的,而是需要時間的積累、手感的修正。
- 循環修正:每週上完課,帶著明確目標回去練習。
- 實戰解惑:練習中遇到的「卡關」,下一週課堂上立刻由老師現場調整。
- 人脈存摺:長期的課程相處,讓你結識來自台灣各地、同樣懷抱創業夢想的夥伴,這是未來最珍貴的資源。
SCA 國際認證課程:你的專業起點
無論你是想從零開始的初學者,還是希望精進技術的業內人士,我們都有適合你的專業路徑。
☕ SCA 國際義式咖啡師證照 & 咖啡拉花課程(初級+中級)
這是開店創業與求職必備的核心課程。我們花更多的時間陪伴你,確保你從萃取理論到拉花實作都能穩紮穩打。
- 適合對象:無咖啡經驗者、咖啡素人、想創業者
- 特色:2~4人迷你班,強調肌肉記憶訓練
- 優惠價:$27,800 元
🔥 SCA 國際咖啡烘焙證照課程(初級+中級)
掌握烘焙技術,建立屬於你的店家風味。從生豆知識、物理化學變化到RoR升溫速率分析,全面數據化管理你的烘焙曲線。
- 適合對象:想成為烘豆師、建立個人品牌者
- 特色:考官一對一指導,使用專業烘焙機
- 優惠價:$32,000 元
不知道從哪裡開始?先來體驗吧!
如果你還不確定自己適合哪個方向,我們提供低門檻的體驗課程,且學費可全額折抵證照課程!
常見問題 (FAQ)
為什麼桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」而不是密集班?
操作技能需要時間累積「肌肉記憶(Muscle Memory)」。市面上的密集課適合有經驗者進修,但對零基礎學員來說,一週一堂課能讓你有明確目標回去實作,遇到問題下一週直接修正,是讓技術「學得會、做得穩」的關鍵。
我是完全沒有經驗的「咖啡小白」,適合上 SCA 證照課嗎?
非常適合。桑卓的課程專為咖啡小白與零基礎學員設計。我們不填鴨,而是循序漸進打底。特別是針對想創業的人,我們提供從義式、手沖、感官到烘豆的全方位培訓。
SCA 咖啡師證照對求職或開店有幫助嗎?
絕對有幫助。SCA(Specialty Coffee Association)是全球通用的國際標準。對求職者而言,它是專業能力的鐵證;對開店者而言,它代表你能穩定產出高品質咖啡,這正是留住客人的核心。
課程費用包含什麼?有沒有優惠?
費用依課程不同而異,例如 SCA 全方位實戰咖啡師證照課程優惠價為 27,800 元。費用通常包含學費、材料與考證輔導。我們另有 SCA 套裝課程與開業認證組合,歡迎透過官方 LINE 諮詢最新優惠。




