產區風味地圖：從南美洲的堅果可可調到印尼的藥草香，啟動你的咖啡創業夢
你是否曾夢想過，擁有一間屬於自己的咖啡館？空氣中瀰漫著剛烘好的豆香，客人推開門，期待著你親手沖煮的一杯好咖啡。然而，從「喜歡喝咖啡」到「經營一家店」，中間隔著一道名為「專業」的牆。
在桑卓咖啡研究學院，我們不只教技術，更教你如何聽懂咖啡的語言。透過專業的SCA感官課程與咖啡烘豆課程，我們帶你繪製出一張屬於你的味覺導航圖——產區風味地圖：從南美洲的堅果可可調到印尼的藥草香。這不僅是風味的辨識，更是未來你為顧客把關品質、創造獨家記憶點的核心能力。
為什麼選擇「一週一堂課」？因為肌肉記憶無法速成
市面上充斥著「3天速成班」，這或許適合老手進修，但對於想創業的咖啡小白來說，這往往是挫折的開始。填鴨式的教學讓你當下似乎懂了，回家後卻發現手感全失。
桑卓咖啡堅持「一週一堂課」的節奏。因為操作技能（如手沖、拉花）需要時間累積肌肉記憶（Muscle Memory）。每週上完課，你帶著明確的目標回家練習，遇到的問題可以在下一週的課堂上立即修正。這種「學習—實作—修正」的循環，才能讓你真正「學得會、做得穩」。
SCA AST 與 Q Grader 雙認證導師：你的最強後盾
跟隨擁有 30+ 年實戰經驗、具備 SCA 講師與 Q Grader 雙重資格的導師學習。我們的課程不僅是拿證照，更是為了實戰而生。我們使用頂級商用設備（如 Slayer 咖啡機、Agtron 烘焙度儀），讓你從學習第一天起，就習慣專業與極致。
全方位咖啡課程：從零基礎到專業職人
SCA 國際義式咖啡師證照 + 拉花課程
小班制手把手教學，確保每位學員都能獲得老師的完整關注。為你的咖啡館打下最堅實的吧台基礎。
優惠價：NT$ 27,800適合：吧台手、開店創業者
了解義式咖啡課程還有 3 小時體驗課，學費可 100% 全額折抵 SCA 正式課程！
👉 立即預約諮詢 (LINE官方帳號)不僅是課程，更是創業的人脈加速器
選擇桑卓，你獲得的不只是證照。在長達 8~12 週的課程中，你將結識來自各行各業、同樣懷抱咖啡夢的夥伴。我們更提供異業聯盟媒合與職涯引薦，讓你的咖啡之路不孤單。我們花更多的時間陪伴學員，因為我們相信，一杯好咖啡，從學習開始。
常見問題 (FAQ)
當然可以！桑卓咖啡研究學院的課程專為零基礎學員設計。我們採用「一週一堂課」的教學模式，讓您有充裕的時間消化理論並練習實作，循序漸進地從小白變成專業咖啡師，非常適合初學者。
建議從全方位基礎著手。若預算有限，首推「SCA義式咖啡師」與「SCA感官課程」。感官課程能幫助您建立品質標準（如辨識瑕疵風味），而義式咖啡師則是開店最核心的技術。您也可以先參加我們的3小時體驗課，學費可全額折抵正式課程。
密集班適合已有經驗者進修，但對新手來說容易「學完就忘」。我們堅持一週一堂課，是為了讓您有時間建立「肌肉記憶」，並在每週的練習中發現問題，帶回課堂請老師修正，這才是學好咖啡技術最扎實的方式。
桑卓咖啡研究學院強調「無隱藏費用」。我們的學費已包含官方註冊費、考試服務費以及上課耗材。此外，我們還提供考前模擬練習時段，不需額外付費租借場地，確保您能以最佳狀態通過考試。
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