SCA 烘豆課程推薦：告別憑感覺
數據化烘焙才是王道
一杯好咖啡，從學習開始。讓 30 年實戰經驗的雙系統導師，陪你開啟創業之路。
為什麼你想開咖啡館？
是因為嚮往那份香氣，還是希望擁有一間傳遞溫暖的空間？在桑卓咖啡研究學院，我們深知每一位創業者背後的熱忱。然而，單憑熱忱無法支撐一間店的長久經營。面對競爭激烈的市場，你需要的是數據化、系統化的專業技術，而非「憑感覺」的摸索。
選擇桑卓咖啡研究學院的 5 大關鍵
- 國際雙系統導師：由 SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格導師授課，擁有 30+ 年頂級實戰經驗，不只教你技術，更教你商業邏輯。
- 拒絕填鴨，一週一堂課：肌肉記憶需要時間累積。一週一次的節奏，讓你帶領問題回來，真正將技術「內化」。
- 數據化烘焙與感官分析：引進電導率儀與折射儀等頂級設備，讓烘焙與沖煮數據化，精準洞悉顧客需求。
- 創業人脈與聯盟：8-12 週的課程不僅是學習，更是建立餐飲界人脈。我們提供異業聯盟媒合，增加你的通路與曝光。
- 超高通過率與職涯引薦：含 SCA 線上考試模擬題與實體機台練習，考照無隱藏費用，畢業後更有機會獲得知名品牌引薦。
專業系列課程介紹
*環境優雅如置身歐洲宮廷，讓學習成為一種享受。
常見問題 Q&A
為什麼推薦桑卓咖啡的 SCA 烘豆課程而非密集課？
桑卓採用「一週一堂課」節奏，專為咖啡小白與零基礎學員設計。密集課適合有經驗者補強，但對於新手，時間往往不足以消化肌肉記憶。一週一課能讓你回去練習後，帶著問題回課堂修正，確保「學得會、做得穩」。
沒有咖啡經驗的人適合報名咖啡師證照課程嗎？
非常適合。我們的課程從基礎感官訓練到進階萃取技巧都有涵蓋。老師花更多時間陪伴學員，模擬考題複習與實體機台練習，讓初學者的通過率大大提升。
SCA 課程學費是否有包含考試證照費用？
是的，桑卓咖啡研究學院堅持無隱藏費用。課程定價已含官方註冊與考證服務費用，讓您專心在技術學習上，無需擔心額外開銷。
走入歐洲飲食文化
