南台灣想考 Q-Grader？
先來高雄桑卓打好 SCA 感官基礎
SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格親授 | 獨家「一週一堂」肌肉記憶教學法 | 打造具備商業思維的專業咖啡師
立即諮詢官方 LINE一杯好咖啡，從學習開始。一家好店，從策略開始。
您是否夢想開一家屬於自己的咖啡館，卻不知道從何開始？或者，您擔心花了錢上課，卻只學到皮毛，回到店裡依然手忙腳亂？
桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy) 理解您的痛點。我們不同於市面上速成的「三天密集班」，我們堅持「一週一堂課」的節奏。這是專為咖啡小白與創業目標者設計的學習模式。
為什麼堅持一週一堂課？
操作技能需要時間累積「肌肉記憶 (Muscle Memory)」，這是最難被取代、也是決定您未來出杯品質的核心能力。每週上完課，您帶著目標回去練習，遇到問題下一週直接修正。這樣的循環，才能讓技術「學得會、做得穩」。
選擇桑卓咖啡研究學院的 8 大關鍵
🏅 國際雙系統導師
擁有 SCA 講師與 Q Grader 講師雙重資格，結合 30+ 年頂級實戰經驗，不只教咖啡，更教產業洞察。
🤝 建立餐飲界人脈
8~12 週的課程，讓同學有足夠時間建立深厚情誼。來自各地的夥伴將是您未來創業路上最強大的支持系統。
📊 課程結合行銷
不只是杯測，更教您運用統計工具洞悉顧客需求、精準開發產品，將感官能力轉化為營業額。
💰 體驗學費 100% 折抵
參加體驗班的學費可全額折抵 SCA 正式課程，並附贈創業諮詢，大幅降低您的學習風險。
☕ 頂級商用設備
使用 SLAYER 咖啡機、折射儀、電導率儀等高階設備教學。環境如歐洲宮廷般舒適，學習也是一種享受。
📈 超高通過率
含 SCA 線上考試模擬題複習、實體機台練習時段。老師花更多時間陪伴，確保您順利考取全球通用證照。
精選 SCA 咖啡證照與實戰課程
從入門體驗到專業認證，小班制教學（每班僅 1-6 人），確保手把手指導。
SCA 國際咖啡感官杯測師認證課程 (初級+中級)
想考 Q-Grader 必修！ 掌握咖啡風味的鑑定與分析，學習辨識風味層次。這是成為專業咖啡師與品質鑑定師的關鍵基石。
- 適合：無經驗素人、專業人士、Q Grader 預備生
- 特色：雙系統導師親授，結合統計分析工具
- 學制：一週一堂，充分練習
優惠價：NT$ 29,800
了解開課資訊SCA 國際義式咖啡師證照 + 拉花課程 (初級+中級)
為創業打下堅實基礎。我們花更多時間陪伴您，讓奶泡技術與萃取理論內化為本能。
- 班級：2~4人 迷你班
- 特色：包含拉花技巧與創業基礎
- 優惠：另有開店套裝課程
優惠價：NT$ 27,800
索取課程簡章SCA 國際咖啡烘焙證照課程 (初級+中級)
從生豆挑選到烘焙曲線設計，全面掌握烘豆技術。適合想自烘豆販售或深入了解咖啡化學變化的學員。
- 班級：2~4人 迷你班
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立即預約體驗常見問題 (FAQ)
為什麼桑卓堅持「一週一堂課」，而不是三天密集班？
我是咖啡小白完全零基礎，適合報名 SCA 證照課程嗎？
我想考 Q Grader 咖啡品質鑑定師，桑卓的課程有幫助嗎？
除了考證照，課程對「開咖啡館創業」有什麼實質幫助？
SCA 課程費用包含考試費嗎？有無隱藏費用？
桑卓咖啡研究學院 Alessandro Coffee Academy
高雄市鳳山區 | 專業 SCA 認證與創業培訓
走入歐洲飲食文化
