沒時間上長時數課程？這堂3小時拉花課是為你設計的
專為想開咖啡館的你設計：從體驗到 SCA 專業認證，用最扎實的步調，圓你的咖啡創業夢。
夢想開一間屬於自己的咖啡館，是許多人心中最溫暖的藍圖。但在這個夢想實現之前，你是否曾在網路上搜尋課程時感到迷惘？市面上充斥著強調「三到四天速成」的密集班，對於已經有底子的老手來說，或許是快速補強的途徑；但對於零基礎、甚至連咖啡機都沒摸過的你，這樣的節奏真的適合嗎？
在桑卓咖啡研究學院，我們深知技能養成的核心關鍵。因此，我們堅持採用「一週一堂課」的教學節奏，這不僅是課程安排，更是為了讓你「學得會、做得出來、做得穩」。
為什麼選擇「一週一堂課」？
- 建立肌肉記憶 (Muscle Memory)： 操作技能無法速成。一週的間隔讓你有時間消化，讓身體記住正確的動作，這是未來工作效率的核心。
- 實戰除錯循環： 上課學觀念 -> 回家練習發現問題 -> 下週上課現場修正。這是一個「確保學會」的閉環。
- 建立創業人脈： 與來自台灣各地、同樣懷抱創業夢想的夥伴建立長期連結，這份支持系統將是你開店後最強大的後盾。
從入門到專業：SCA咖啡課程完整地圖
無論你是想先試水溫，還是決心投入考取證照，我們都有對應的計畫。
☕ 3小時咖啡拉花基礎入門體驗
適合完全零經驗的素人。在歡樂的氣氛中，學會義式機器操作與基礎圖形（愛心、鬱金香）。
NT$ 1,985 / 人 (1-6人迷你班)*體驗班學費可 100% 折抵 SCA 證照班學費
查看課程詳情 →另有 SCA 國際咖啡感官杯測師認證課程，幫助您掌握鑑定咖啡風味的關鍵能力。
常見問題 (FAQ)
操作技能需要時間累積「肌肉記憶（Muscle Memory）」。一週一堂課讓您有足夠時間回家練習，遇到問題在下一堂課直接修正，避免密集課程中「當下會了，回家就忘」的困境，是真正能學得穩的教學模式。
非常適合。我們的課程專為零基礎學員設計，從基礎理論到實作循序漸進。特別是SCA全方位實戰咖啡師證照課程，會手把手帶您從萃取到奶泡製作，打下扎實基礎。
在3小時的體驗課程中，您將學習義式咖啡機操作、基礎萃取原理、奶泡打發技巧，並親手拉出愛心與鬱金香圖案。體驗班學費還可 100% 折抵後續的 SCA 義式咖啡師學費，是入門的最佳選擇。
絕對有幫助。SCA 證照不僅是技術認可，課程中包含的風味分析、成本計算、機器維護等知識，都是經營咖啡館的核心能力。此外，桑卓咖啡的學員社群能成為您創業路上重要的人脈資源。
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