專屬你的風味：【3hr 入門體驗】開箱體驗課的神秘小禮物（剛烘好的豆子）
適合對象：想開咖啡館的創業夢想家、咖啡小白、尋求SCA國際認證的專業人士
你是否想像過，在早晨走進自己的咖啡館，空氣中瀰漫著剛烘好的豆香？那個味道，不只是咖啡，更是夢想成真的氣息。
在桑卓咖啡研究學院，我們不只教技術，更教你如何創造這份感動。特別是我們的【3hr 烘豆入門體驗課】，這不僅僅是一堂課，更是一場五感的開箱之旅。當課程結束，你將帶走一份專屬於你的神秘小禮物——你自己親手操作、剛剛出爐的烘焙豆。
為什麼選擇「一週一堂課」？拒絕填鴨，建立「肌肉記憶」
市面常見：3-4天密集轟炸，學完當下似懂非懂，回家遇到問題立刻卡關，缺乏練習時間。
桑卓堅持：一週一堂課，專為零基礎設計，打造「學得會、做得出、做得穩」的良性循環。
咖啡是一門手藝，操作技能需要時間累積「肌肉記憶（Muscle Memory）」。這是最難被 AI 取代，也是決定你未來開店出杯效率與品質的核心能力。我們的教學節奏讓你每週都能帶著明確目標回家實作，發現問題後，下週直接回課堂與專業講師（SCA AST / Q Grader）討論修正。
此外，這份緩慢而深刻的學習時光，讓你與來自台灣各地的同學建立深厚連結。這份人脈，將是你未來創業、資源交換最長期的助力。
桑卓咖啡研究學院：SCA 專業課程總覽
無論你是想體驗烘豆樂趣，還是目標考取 SCA 國際證照，我們都有適合你的模組化課程。
咖啡課程常見問題 (FAQ)
為什麼桑卓咖啡研究學院堅持「一週一堂課」而非密集班？
市面上的密集班適合有經驗者進修，但對於零基礎或想開咖啡館的新手，操作技能需要時間累積「肌肉記憶（Muscle Memory）」。一週一堂課讓您有足夠時間回家實作、消化，下一週將問題帶回課堂修正，這是「學得會、做得穩」的關鍵，也是密集課程難以取代的優勢。
我是完全零基礎的咖啡小白，適合參加 SCA 認證課程嗎？
非常適合。我們的課程專為咖啡小白與零基礎學員設計。透過循序漸進的教學節奏，我們花更多時間陪伴學員從基礎原理到實務操作，確保您在考取 SCA 證照前，已經具備扎實的從業能力，而不僅僅是為了考試。
3小時的烘豆入門體驗課會學到什麼？會有成品嗎？
入門體驗課適合零基礎者，您將了解烘焙原理、基礎操作、烘焙曲線與杯測品鑑。最令人期待的是，課程結束後，您將獲得一份「神秘小禮物」，也就是您親手操作、剛烘好的新鮮咖啡豆，讓您將專屬的風味帶回家分享。
SCA 咖啡師證照課程對未來創業有幫助嗎？
絕對有幫助。除了技術層面，一週一堂課的模式能讓同學間建立深厚連結，這些來自台灣各地的夥伴將成為您未來開店、資源交換與合作的強大支持系統。此外，我們的課程內容涵蓋創業所需的實戰技術，為您的咖啡館打下堅實基礎。
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