從「好想學」到「我是咖啡師」
你也曾在咖啡廳看著咖啡師專注的神情，心中浮現過這些念頭嗎？「如果我也能拉出一杯完美的天鵝？」「未來有一天，我也想開一間屬於自己的店？」
但「零經驗」、「怕手殘」、「學費昂貴」往往是阻擋夢想的三道高牆。
在桑卓咖啡研究學院 (Alessandro Coffee Academy)，我們用專業的 SCA 系統教學，為您拆除這些高牆。
專為素人設計的入門體驗
1~6人精緻迷你班，Q Grader 講師手把手校正
☕ 咖啡拉花體驗課程
$1985 / 3小時
不靠運氣，靠科學。從奶泡物理原理、鋼杯運用到流量控制，解密圖形成因，修正手殘痛點。
- 適合：拉花新手、想改善奶泡者
- 亮點：可銜接 SCA 拉花證照
💧 手沖咖啡體驗課程
$1985 / 3小時
建立感官座標。深入解析金杯萃取理論、粉水比與水溫對風味的影響，學會像品酒師一樣描述咖啡。
- 適合：家用手沖、風味探索者
- 亮點：Q Grader 講師帶領杯測
🔥 虹吸壺 / 開業認證
進階 / 專案
探索 Siphon 的極致萃取工藝，或是針對開店需求的一站式培訓，從技術到動線規劃一次搞定。
- 適合：進階玩家、準創業者
- 提供個人化課程時段預約
💡 獨家「零風險」學習機制
我們對教學品質有絕對自信，因此提供學員最大的承諾：
體驗班學費 100% 全額折抵 SCA 義式咖啡師學費
這意味著，您可以用最低成本「試水溫」，確認興趣後再轉為專業培訓，完全不浪費一分錢，直接降低考取國際證照的總花費。
常見問題 (FAQ)
我是完全沒有經驗的咖啡素人，可以參加嗎？
絕對可以！我們的課程專為無經驗者設計，採用 1~6 人迷你班教學，SCA AST 講師會手把手指導，不用擔心跟不上。
上課地點在哪裡？
教室位於高雄市（詳細地點請加入 LINE 詢問）。我們擁有專業義式咖啡機與完整手沖設備供學員實作。
如何預約上課時間？
我們提供可預約的「個人化咖啡課程時段」，請直接點擊下方按鈕加入 LINE，與講師協調您方便的時間。
準備好開啟您的咖啡職人之路了嗎？
名額有限，立即諮詢屬於您的時段
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